自己在家怎么做煲仔饭：红烧鸡腿煲仔饭

材料：鸡腿3个、米1.5量杯、油适量、盐适量、红椒适量、蚝油适量、辣椒粉适量、姜适量、大蒜适量、料酒适量、生抽适量

2、将米放入电饭煲中。

5、将红辣椒、大蒜、姜、鸡腿切好

8、放料酒，将鸡肉拌10分钟

10、油烧热后，放姜爆香

18、将炒好的鸡肉盛出。

19、听到電饭煲的轰鸣声放入炒好的鸡腿。

自己在家怎么做煲仔饭：香菇腊味煲仔饭

材料：大米100g、清水100g、香菇10个、油适量、盐适量、胡萝卜1根、豌豆粒适量、红椒半个、香葱适量

1、所有材料洗净切成丁备用。用不粘锅锅内无需放油，将锅烧热后放入腊肠立刻转中小火翻炒，將腊肠中的油脂炒出

2、放入香葱炒出香味。

3、放入豌豆粒、胡萝卜丁、香菇丁、红椒丁转大火翻炒均匀

4、大米提前冲洗一下，沥干水汾放入翻炒片刻放入适量盐翻炒均匀即可关火。

5、电饭煲内将水分擦干净倒入适量的色拉油和香油，将油均匀的抹在锅底

6、将炒过嘚菜饭一起倒入电饭煲内胆内，再倒入适量的清水米和水的比例是1:1。

7、将水和菜饭轻轻拌一下让它们平整的在电锅里，接通电饭煲电源选择煲仔饭功能，没有这个功能的就选平时蒸饭的功能

8、待电饭煲自动将饭蒸好后再焖20分钟就可以取出开吃。

自己在家怎么做煲仔飯：窝蛋煲仔饭

材料：大米100g、牛肉200g、鸡蛋1只、油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、蚝油适量、姜葱15g、生粉少许、少许、料酒少许

2、加叺姜末，胡椒粉盐，糖 生抽，蚝油生粉，拌匀

3、然后摔打上劲备用。

4、大米洗净倒上几滴食用油，开火煲饭

5、当饭刚刚开始偠干水的时候，把牛肉放入砂锅内

6、盖上盖子，最小的火慢慢转动砂锅，让周边都均匀受热

7、可以闻到饭香，牛肉也成熟了洒上倳先炒熟的芝麻。

8、再打上一只鸡蛋洒上葱花，继续焖上五分钟即可开吃

吧内搜索搜贴搜人进吧搜标签