如果有人问：“你觉得生活在哪里是感到幸福的” 一千个人可能会有一千个答案。有人觉得生活在便捷、繁华的都市，是幸福；有人觉得生活在山清水秀的山城，是幸福；有人觉得生活在美食丰富，慵懒舒适的小镇是幸福。

無论在互联网界、金融界还是餐饮界有句通用的名言。“在风口上猪都可以飞起来”但是在山崖边上天天盼着风来，如在台风来之前給自己装上“道具”这是个充满机遇的时代，  冬天已悄然而至成功永远只会留给有准备的人。市场是察觉风口敏感的检测器近期在餐饮市场上不知觉间，海鲜卤味呈现增长趋势有没有发现身边突然间，开了这么多卤味店！渔家打鱼郎怎么样就是近期突然兴起的海鲜鹵味店在各地都受到了许多顾客的青睐，海鲜在饮食行业算作是较为偏奢侈的餐饮，而海鲜卤味的出现就显得它更加的平民化，常態化

目前，消费升级的现状当人们经济条件高了之后，对产品质量有了更高的要求表面在餐饮上，就是对产品质量口味挑剔了，買东西不单纯看价格了！不完全统计显示2015年时候我国卤味小吃市场规模是521亿元相比于2016年平均每年增幅超过17%而随着冷链物流的发展和消费升级带来的需求预计2020年是我国休闲卤味市场将达到1235亿元，年复合增长率预计达24.1%可以说，未来的卤味市场在中国应该是一个千亿量级市场

过去满大街的熟食店正在逐渐被新型的卤味店代替，过去熟食店往往是作为餐桌上菜品的一种补充然而主打海鲜卤味的渔家打鱼郎怎麼样已经正在卤味市场崛起，激活年轻一代的消费潜力渔家打鱼郎怎么样已经朝着品牌化、年轻化蜕变，从单纯的佐餐食品变为吃着“玩”的休闲食品市场空间迅速放大。越来越多的人喜欢喝酒一边吃着卤味，许多女生周末看电视剧也会买上几盒小龙虾作为零食，看球赛的男生卤味自然也是必不可少的。