我们平时生活中所说的热值高其實可以转化为千焦、卡路里这些实际的数据但是说实话不是很精于健身的人大多数都不会明白1000千焦到底是多少，又代表多大的热量其實说一个数据大家大约就明白了，100克米饭的热值大约只有0.49千焦这样说大家就可以实际的感受到1000千焦热量有多高了。

1000千焦以上的食物属于高热量食物因为1000千焦热量约等于238900卡路里的热量，热量很大以一碗饭按100克计算，才相当于0.49千焦饼干能量是1270千焦/100克，相当于三碗米饭的熱量

高热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较高的食物。一个正常人每日所需的热量和他的体重有关每小时摄取热量和体重的關系，约为1千卡/小时/千克即4.186千焦/小时/千克。所以一个体重50千克的成年人每日所需的正常平均热量如下：

卡路里是能量单位，其定义为茬1个大气压下将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳(joule)作为食物热量嘚法定单位，在欧洲普遍使用焦耳美国则采用卡路里。在减肥健身时我们经常看到食物被描述多少大卡(或者千卡)，比如“这个苹果含囿200卡路里

通常食品包装上列出的热量单位是大卡或者千焦，1千卡(1大卡)=1000卡 1千卡=4.182千焦耳，1千卡相当于将1000克水在1大气压下由14.5摄氏度提升到15.5摄氏度所需的热量约等于4186焦耳的内能。

(1000卡路里=1大卡)我们的基础代谢一般都是一千多大卡，而食品标签上很多都是100g××KJ所以你在估算时，只要用xxKJ除以4.18就可以知道100g的食物大概是多少大卡啦。