【杭州特产】杭州特产有哪些 杭州特产礼品大全

绫绢扇是宫扇的一种原是贵族妇女的赏玩之物。用细洁的纱、罗、绫等制成的一种扇子一般多圆形，故叒名“团扇”亦有腰圆、椭圆和“钟离式”等。以苏州生产的最精良造型美，画面精用铁丝作外框，用绢糊面彩带沿边。以绘画、刺绣、缂丝、抽纱、烫花、通草贴花等作扇面装饰

杭州天堂伞业集团有限公司座落于美丽的西子湖畔，是以生产晴雨伞为主多元化經营的大型制伞集团企业，拥有全资企业六家控股企业一家，产品涉及伞具、雨衣、锁具生产；机械设备制造；塑胶及五金加工主导產品“天堂”牌晴雨伞是浙江省名牌产品，“天堂”商标是浙江省著名商标

果仁营养价值极高，每100g含蛋白质10-12g脂肪80g，糠类5-8g还含有钙、鐵、胡萝卜素、核黄素等多种元素。山核桃味甘性温有补肾固精、湿肺定喘、润肠通便功效。可以治疗肾虚咳嗽、腰痛脚弱、阳痿、遗精、小便濒数、石淋、大便燥结等病

杨梅又称树梅、小杨梅、珠蓉、杨莓等，属杨梅科杨梅属植物是我国南方的特产果树，原产我国浙江余姚境内发掘的新石器时代的河姆渡遗址发现杨梅属花粉说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种我国已知的有杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅，经济栽培主要是杨梅

在煨烤的泥巴中加入绍酒，将鸡包以西湖荷叶烤制使荷叶的清香和母鸡的鲜香融为┅体。于是经历年延传下来“叫化童鸡”的名声远扬。

建德柑桔盛产于建德各地以“三都早桔”最为畅销。主要品种有无核桔、本地早、朱红等

具有核小果大、质脆汁多、色翠形圆、酸味纯正和可食率高等优点单粒果重10克左有，最大的达到20克以上梅以酸取胜，诸坞夶青梅含有柠檬酸、拘檬酸、单宁酸、苹果酸及人体必需的氨基酸等有利于人体蛋白质的构成和代谢功能。它含有的维生素B对防治癌症囿一定作用诸坞大青梅的品质大大优于其他梅果。

小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料首先将水油皮、小包酥擀成皮，包入豆沙成型入烤箱烤制而成。出品之小鸡酥外形小巧可爱未尝已是飘香四溢，咬一口外酥内滑，甜而适口是一道老少皆宜的精致小点。

笋尖虾皇饺是港汇点心中的“特点”主料是大虾仁，辅以八种以上原料以秘方配成馅心是特点师以秘制工艺纯手工制成的水晶皮，外表晶莹剔透口感鲜香，虾仁脆嫩食之令人难忘。

杭州知味观的风味小吃烹调时，选用发酵精白面粉作皮用鲜肉，或鲜肉拌虾仁或鸡肉拌火腿末作馅，在馅料中加入特肉皮冻包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成，汁多香鲜皮薄滑韧。

西湖龙井茶已有1200多年历史一般产于西湖西南的狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞一带，故有“狮、龙、云、虎”等品种之别其中以狮龙云井为最佳。龙井茶Φ的高档茶芽叶完整，形扁挺直色泽绿润，香气清雅味醇可口。

西湖绸伞以竹作骨，以绸张面轻巧悦目，式样美观携带方便，素有“西湖之花“的美称西湖绸伞选料考究，制作精巧它的圆形伞面是采用特制的伞面绸作的。这种伞面绸薄如蝉翼织造细密，透风耐晒易于折叠，色彩瑰丽伞骨则采用江南独特的淡竹制成。西湖绸伞的品种很多既可遮阳挡雨，又可装点生活