上善佳成都上善佳芋儿为什么是吃一次就难以忘记的美食？

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点击联系发帖人 时间：2019-09-22 06:42

成都上善佳

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牛蛙200克鱼头300克，冬菇（水发后）50克红枣（水发后）10克，姜丝10克葱花10克，陈皮少许盐，糖生粉，豉油蚝油，花生油

1、牛蛙去皮及去除内脏洗净斩件备用；

2、魚头斩件备用；红枣切碎备用；陈皮切丝备用；

3、将牛蛙和鱼头用盐、糖、生粉、豉油、蚝油和少许花生油拌匀上碟，放入冬菇和红枣叺蒸炉蒸8分钟至熟；

4、取出放上姜丝，淋上熟油撒入葱花便成。

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上善佳美蛙鱼头的味道确实好,很正宗。

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