九格子老火锅是重庆老火夫餐饮管理文化管理有限公司旗下品牌于2006年创办成立旗下现经营餐饮管理品牌-“九格子”老火锅，经过多年的打拼和沉淀本公司积累和创造叻独树一帜的餐饮管理理念和管理经验，拥有一大批优秀的餐饮管理管理人才和强大的火锅厨师团队数年来遵循“ 健康 美食 文化 ”的餐飲管理宗旨，力求将美食和文化完美融合将饮食文化做到及至，将健康的饮食理念深入人心将简单的餐饮管理行为做到休闲娱乐享受 ，立志打造一个全新的火锅文化企业

九格子老火锅源于重庆老火锅，地道山城味道如同重庆人豪情、仗义、直爽、乐观、重信、尚义嘚性格一般，以十足的文化韵味将“重庆火锅文化”与“中国传统文化”巧妙融合以独特的火锅文化、独到的火锅味道和原生态的菜品淛作方法，鹤立于重庆火锅行业被誉为“重庆知名品牌火锅”“重庆具情怀火锅”。

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