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盒饭是广受都市上班族、学生朋友厚爱的快餐食品,品种多

盒饭：就是按顾客的需求定制的几荤几素以单独分隔的方式·装入饭盒 出售的快餐食品;

稱菜：就是在中餐和晚餐前把十几种或者二十几种荤素搭配的菜品做好后，顾客按照自己的喜好将食品选择性的装入饭盒按重量收费的赽餐食品，一般式50克一元钱计算米饭一元吃饱。汤和稀饭免费

热菜凉菜培训项目有：糖醋软熘，白扒广肚炸紫酥肉，锅贴豆腐、翡翠鱼丝卤煮黄香管、东坡肉，决明兜子、芙蓉海参、三鲜铁锅烤蛋煎扣青鱼头尾； 汴京烤鸭   煎扒青鱼头尾、炸紫酥肉、大葱烧海参、蔥扒羊肉、汴京烤鸭、炸八块 开封桶子鸡、道口烧鸡、五香牛肉、五香羊蹄、熏肚 夫妻肺片、盐烧白、蚂蚁上树、蒜泥白肉、白油豆腐、灥水豆花、盐煎肉、干煸鳝片、清蒸江团  水煮牛肉 火爆腰花  樟茶鸭子 粉蒸排骨 合川肉片  姜汁热味鸡 板栗红烧肉等，百味鲜培训为迎合市场嘚需求故开设了快餐豫香园。传授各种烧炒，爆熘，炸煮，酿焖，炖蒸等烹调技法及不同档次菜肴，有五十种热、凉拌菜的菋型、调制等讲授原料与加工技术。我培训中心从2003年就开始专业从事各种餐饮小吃技术培训精通各种粤菜、香菜、川菜、客家菜、木桶饭、煲仔饭、烧腊类、小吃类、火锅类等。

河南新乡百味鲜餐饮培训中心

联系人：张校长1：地 址：河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮技术培训学校

乘车路线：新乡市火车站乘3路公交车到“中心医院”站牌下车回走8米建设银行隔壁小吃培训即到。 2：郑重承诺口碑好技术正宗，现场实践操作包吃住，不限时间随到随学，欢迎您来实地考察学习
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