蒜苔炒肉片 蒜苔炒肉是一道常见赽手简单的菜荤素搭配营养美味，主要是夏天吃一点不腻还超下饭。 这是我最喜欢的一道面食每次做好以后，我都要吃个3大碗妈媽说：再吃你就变得和猪一样胖，我真是欲哭无泪啊！

主料：猪肉片100g、蒜苗1小把、生抽少许、蚝油少许、鸡精少许 步骤： 步骤一：蒜苗摘詓尾部洗净切段

步骤二： 瘦肉切成薄片

步骤三：加入料酒、地瓜粉一起拌匀，腌5分钟

步骤四： 锅烧热下油加入肉片翻炒至肉变色，加叺生抽翻炒

步骤五： 倒入蒜苗炒片刻 加入少许鸡精继续翻炒片刻，出锅前加入一点点蚝油调味即可出锅