什么是烹调工艺与营养养专业就业前景主要是在大中型餐饮企业、星级饭店从事餐饮一线生产、经营管理、食品加工、营养配餐、宴会策划、餐饮营销等工作
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握烹饪工艺与 营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识,具备餐饮一线生产和经营管理能力,从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才。
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
2.具备一定的厨房生产组织和管理、宴会筞划及餐饮营销能力;
3.具备烹饪原料选择、鉴别及初加工和刀工处理能力;
4.具备较强的烹饪实践操作能力及营养分析与营养配餐能力;
5.掌握食品營养配餐、食品卫生安全控制、餐饮英语和烹饪基本理论知识
我读烹饪工艺与营养大家都说這专业的就业前景很好,但我却还是很迷茫!!全部
学什么都要好好的学加油吧,相信你能成功的全部
没事,坚定点信心要努力,加油!全部
不需要迷茫现在人都非常注重健康与营养,营养师的职位现在很吃香啊关键是掌握好专业知识。有过硬的知识在哪里都吃得开。。祝你成功加油!全部
答:新东方烹饪学校,全国18家连锁院校,不知道你是哪里的学生呢
答:你这个专业考研如果局限在小专业內可选的学校较少,因为开设这个专业的学校本身就那么几个还要有硕士点。但是你可以扩大一下范围毕竟你所学的专业课属于食品┅类的,准...
答:不一样虽然都是编程为主,但计算机专涵盖的面比软件专业的要大
答:各有各的前途,会计师做帐做的好了在公司佷重要,给公司能算到钱也能给自己算到钱。软件开发设计也很厉害技术过硬,做一个软件就很值钱(赠人玫瑰,手有余香帮你...
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