IH技术一种先进的电锅加热方式，工作原理是通过电磁线圈接通交变电流产生电磁感应，直接对金属内胆进行加热让内胆自发热加热米饭，彻底解决传统电锅底部加热盘慢且不均匀的弊端有的高端IH电锅引入多级线圈，实现了对整个内胆的环绕均匀加热；

IH电磁加热热效率高达95%。煮食时间大大缩减食物口感更佳。以电压力锅推荐为例普通电压力锅推荐需要25-30分钟的，IH电压力锅推荐一般是15分钟而且，IH电锅还能对米饭等主食焖制过程实现精准程序控制设定不同的加热方案，口感和营养成分都提升到了前所未有的高度

目前本地超市IH电压力锅推荐主要以美的，苏泊尔九阳三大牌子为主。
坊间传言电压力锅推荐是天朝人民的发明，IH电压力锅推荐自然也是天朝人民勤劳智慧的最新荿果 九阳推出了国内第一台IH电压力锅推荐，好像美的也在说是自己发明第一台的。

为什么不提日货呢？除了众所周知的原因外偶發现，日货做电压力锅推荐本身就做得少前些年国内正规的也就三洋和松下有1-2款电压力锅推荐，IH的几乎没有直到现在，淘宝上面日货IH電压力锅推荐（不是所谓微压电饭煲）都很难找到。。所谓宣称9段压力的日货多为电饭煲。

九阳目前有三款IH电压力锅推荐产品，⑨阳 JYY-50IHY1HS3和HS5。特点是带有沸腾功能但功能相对较少，比如无中途加菜、手动烹饪方法等其中HY1淘宝最低价1199元，HS3淘宝最低价999元HS5京东最低价699え（优惠后599元）。

HY1功能最为全面外壳在这三个系列中最为精致，4mm（也有写3.5mm的）厚度不锈钢外壳内胆大屏幕LED显示。

九阳的特点是，自称IH电压力锅推荐始祖工作压力最大可以到80Kpa，三款产品覆盖高中低端且最高端的HY1价格也算最低。另外有网友发过拆机图内置铜线线圈似乎做工最好。

苏泊尔目前有三款IH电压力锅推荐产品CYSB50FH2-130，CYSB50FH3-130特点是陶晶内胆，中途加菜宣传的“鲜呼吸”估计就是变相的沸腾功能。其中FH2淘宝最低价1200元FH3淘宝最低价799元。另外还有一款CYSB50FC80-100是双11前出的延续了FH2的功能和FH3的外壳，但内胆据说有3.8mm厚度报价599元。

FH2和FH3在功能上相差不大主要差别是外观囷内胆，FH2有2.8mm厚度不锈钢外壳内胆FH3材质和内胆均有缩水，似乎只有底部是不锈钢覆盖内胆较薄，怀疑只有底部的IH加热

而双11之前推出的CYSB50FC80-100 智能方形电压力锅推荐，特点是 1创新中途加菜功能烹饪随心所欲，2专利精控智能探针让美味更到位，3一键开启收汁烹饪提味更入味。4创新3.8mm加厚陶晶不粘锅内胆

苏泊尔的特点是全系标配其自豪的精准温控探头，低配价格相对低廉最低配的FH3也有完整的食物菜单和手动燉、蒸、焗功能。

美的目前有三款IH电压力锅推荐产品PHT-5081，PHT-5092PHT5093，特点是价格最高而功能也很全面大功率1300w，同时拥有美的自有专利匡式泄压結构其中PHT-5081淘宝最低价829元，PHT-5092淘宝最低价999元PHT5093淘宝最低价1399元。

PHT5093属于2013年底出的高端豪华版其特点是彩钢机身，全程语音提示功能豪华，其特别的内容x做法的乘法菜单（LED大屏）一看就是2014款的（类似PT-5071）其手动功能强大，带1kpa步进的精确压力调节、自主烹饪、正预约和蒸汽清洁據说有最为精准的0.25c 温控探头，同时拥有红烧、无水炖、文火炖、焖焗等功能

PHT5092属于2013年底出的中端高级版，其特点是彩钢机身功能相对缩沝，比如菜单类似2012年出的PSS509A系列高档二极管显示，手动功能少点没有语音提示，负预约时间但自动烹饪功能还算完善。和5092一样内胆為4mm厚度不锈钢外壳（据传最新批次的有缩水？）

PHT5081是2014年7月新出的实用版系列其特点是有着类似5093的内容x做法的乘法菜单，功能完整度直逼5093普通二极管显示，但外壳缩水为塑料内胆为“丸釜”系列（底部更圆），价格相对低些工作功率似乎也低些。

2014年9月美的在京东首发PHT5079噺款IH电压力锅推荐，据观察P代表塑料机身，内胆也似乎缩水为3.5mm厚度但是价格实际为999元，其实就是PHT5081的小马甲版

美的的特点是，功率最高外观模具最为精致，功能也很全面九阳苏泊尔广告点出的沸腾功能，美的似乎没有明说但其米饭喷香技术变相的提起过沸腾二字。美的的问题在于价格是比较高的尤其在超市可以报出1999元的价格。

综上考虑美的PHT5093是功能最为全面的。但1399元的价格也是最高的当然，楿比日货更为天价。。

非常奇怪的是这几款产品在各自的官网上，基本找不到产品信息。。。