红枣富含维生素C，味甘性温多食易消化不良，而南瓜与什么吃性温二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状

南瓜与什么吃和羊肉都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化

南瓜与什么吃和红薯都属于易滞气食物，如果鈈煮熟便食用会引起腹胀若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等

南瓜与什么吃不能和富含维生素C的蔬菜、水果一起吃

南瓜與什么吃中含维生素C分解酶，会破坏含维生素c的蔬菜和水果中的维生素C同时自身营养价值也会降低，所以两者忌同食维生素C耐热，南瓜与什么吃煮熟后此酶即被破坏

富含维生素C的菜：菠菜、油菜、西红柿、辣椒、小白菜、花菜等。 

富含维生素C的水果：苹果、橘子、梨孓、橙子、草莓等

南瓜与什么吃性温味甘。羊肉也是热性之物两者同食会引起腹胀或便秘的症状。有发热症状的患者不易同时食用可能引起病情的加重。

南瓜与什么吃和红薯同属滞气食物两者同食可能会引起腹胀、腹痛、呕吐等症状。

三、维C含量丰富的食物

南瓜与什么吃中含有丰富的维C分解酶故其与富含维C的食品如菠菜、红枣等同食时会造成维C的分解，导致营养流失维C吸收不良，降低食物本身的营养价值

1、南瓜与什么吃中含有丰富的蛋白质，其中免疫活性蛋白的含量比较高

2、其中含有多种人体所需的氨基酸，而其中又以苏氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸异亮氨酸的含量比较高