麻辣钉螺香辣小海鲜杀菌锅 喷淋式灭菌锅
电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅掱动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高
2、若产品是含气包装或者产品外观比較要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅
3、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐下罐是处理罐，上罐的热水重复使用可节約大量汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业
5、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅其原理是汽由下罐电加熱产生，上罐灭菌
6、若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转则应选择选择旋转式杀菌锅。
1 在外层锅内加适量的水将需要灭菌嘚物品放入内层锅，盖好锅盖并对称地扭紧螺旋
2 加热使锅内产生气，当压力表指针达到 33.78kPa时打开排气阀，将冷空气排出此时压力表指針下降，当指针下降至零时即将排气阀关好。
3 继续加热锅内气增加，压力表指针又上升当锅内压力增加到所需压力时，将火力减小按所灭菌物品的特点，使气压力维持所需压力时间然后将灭菌器断电或断火，让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气然后才能開盖取物
电加热卧式灭菌锅 实蛋毛蛋杀菌锅 鸽子肉高温杀菌锅使用注意事项
a 待灭菌的物品放置不宜过紧；
b 电加热卧式灭菌锅 实蛋毛蛋殺菌锅 鸽子肉高温杀菌锅将冷空气充分排除，否则锅内温度达不到规定温度影响灭菌效果；
c 电加热卧式灭菌锅 实蛋毛蛋杀菌锅 鸽子肉高溫杀菌锅完毕后，不可放气减压否则瓶内液体会剧烈沸腾，冲掉瓶塞而外溢甚至导致容器爆裂须待灭菌器内压力降至与大气压相等后財可开盖；
d 现在已有微电脑自动控制的高压气灭菌锅，只需放去冷气后仪器即可自动恒压定时，时间一到则自动切断电源并鸣笛使用起来很方便。
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郑锅是专业生产燃油燃气锅炉的廠家产品类型有燃油锅炉、燃气锅炉、甲醇燃料锅炉、煤气锅炉等。生产的容量范围是1吨-130吨
郑锅燃气锅炉分为汽和热水两种类型：汽鍋炉多是用于各种类型的加工厂，比如食品厂、化工厂、药厂、电厂、淀粉厂、洗涤厂等等;热水锅炉多是用于供暖供热等比如医院、学校、部队、宾馆、小区、商场、办公楼、家属院等等。
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