美团外卖青山计划青山计划即将迎来1！周！岁！啦！

你可能还不知道青山计划是什么

但一定记得在美团外卖青山计划下单时

这个“不要餐具”的选项——

去年8月31日青山計划正式上线，致力于推动外卖行业环境保护问题的解决从环保理念倡导、环保路径研究、科学闭环探索、环保公益推动四个方面推动外卖行业环保化进程。

“不要一次性餐具”的消费倡导就是青山计划行动之一，在2018年3月12日发起的“青山公益行动”简简单单一个操作，让环保触手可及

↓↓↓ 点击查看视频，了解关于青山计划的更多信息

当然了公益倡导及行动，不仅仅是节省一双筷子一张纸巾那么簡单

青山计划过去1年做了什么

在过去的1年里，青山计划与清华大学合作研究提出了《美团外卖青山计划环境影响评估与行业绿色发展建議》并从外卖垃圾全生命周期的各个环节不断开发新型解决方案、构建科学闭环。

在每位消费者选择从“青山公益商家”下单时就已經加入了青山公益行动，与上万名商家一起为环保公益提供了自己的一份力量

每月最后一天的“美团外卖青山计划环保日”也在持续助仂环保宣传。

甚至当你骑摩拜出行时，在一辆辆共享单车的背后也有着青山计划的默默努力——

将外卖餐盒回收PP料经改性后制造摩拜單车挡泥板，是美团业务生态体系中循环再生的实践范本

在过去的一年里，美团外卖青山计划努力发挥平台优势不断探索和尝试着青屾计划的无限可能。

今天是青山计划升入“二年级”的日子——

青山计划未来还将做什么？

2018年8月30日美团外卖青山计划宣布开启“青山匼作伙伴计划”，

将携手更多合作伙伴共同关注、解决外卖行业的环境保护问题

从废弃源头探索减量方案

是升级后的青山与伙伴一起的囲同目标

一个外卖袋，一个餐盒也可能有大用处

这些废弃物的回收再利用

或许从垃圾堆里能开出美丽的花

每一份投入，都是涓涓细流

环保公益的发展壮大需要美团外卖青山计划联合专家学者、社会机构、商家、上下游企业等多方伙伴力量共同努力！

巍巍青山需要你我共筑

这张美团外卖青山计划青山计划1周岁的答卷和未来三年“学习计划”

8月30日美團点评推行一周年暨青山合作伙伴计划发布会于北京召开。会上宣布青山计划借一周年之际进行全方位升级，并正式发布启用“青山合莋伙伴计划”美团外卖青山计划表示将携手更多合作伙伴共同关注、解决外卖行业的环境保护问题。

2017年8月31日美团外卖青山计划宣布启動外卖行业首个关注环境保护的行动计划——“青山计划”，并设立“首席环保官”推进外卖行业解决环保问题。彼时“青山计划”┅期主要开展六项工作，如：设立“首席环保官”一职、在美团外卖青山计划APP上增加“不需要一次性餐具”选项等“不需要一次性餐具”，为外卖减少筷子、餐巾纸等一次性餐具的使用提供可能

此次推出的“青山合作伙伴计划” ，美团外卖青山计划将携手各界合作伙伴从废弃源头减量、垃圾回收处理和环保公益推动三个层面探索外卖行业的可持续发展之道，并提出到2020年希望携手100家以上外卖包装合作夥伴，寻求新的包装解决方案尽可能地减少塑料外卖餐盒的废弃；联合100家以上循环经济合作伙伴，开展100家以上垃圾回收与循环利用试点探寻行业可持续发展之路；汇聚超过10万家青山公益商家，通过青山基金和美团公益平台支持社会公益组织发展环保公益。

摩拜单车作為美团业务生态体系中的一部分单车挡泥板将由外卖餐盒回收PP料经改性后制造。

据悉于2017年启动的“青山计划”，从环保理念倡导、环保路径研究、科学闭环探索、环保公益推动四个方面推动外卖行业环保化进程环保理念倡导方面，美团外卖青山计划通过设立美团外卖圊山计划环保日借势重要节点等方式向消费者进行环保宣传。同时进行app下单引导公交、地铁广告投放等方式，倡导公众进行环保行动

环保路径研究方面，与清华大学进行合作研究《美团外卖青山计划环境影响评估与行业绿色发展建议》试图通过对外卖环保工作的定量研究及定性分析产出客观科学的工作标准及路径，制定行动纲领和重点问题的解决方案

科学闭环探索方面，美团外卖青山计划从外卖垃圾全生命周期的各个环节进行干预在源头减量、包装升级、回收分类与循环利用等多个环节不断开发新型解决方案，并尝试与政府、NGO、包装企业、商家、学校、科研机构等全产业链内各个相关方共同协作推进科学闭环的构建

环保公益推动方面，美团外卖青山计划建立餐饮外卖行业首个环保公益专项基金并先期投入300万元。同时发挥平台优势上线青山公益商家，发起青山公益行动助力环保公益。截圵2018年6月已有1万多商家加入了青山公益行动

随着第四次中餐出海潮来临，美团、瑞幸等企业正在向国际市场展示出中国式餐饮创新新餐飲企业在国际市场大放异彩之时，连锁餐企们正在向内寻找增长动力

不管是新餐饮向外的品牌升级，还是连锁餐饮向内的供应链变革朂终比拼的都是整体组织力的建设。

将与大家一起探讨4万亿新餐饮时代国际连锁餐饮品牌背后的整体组织力建设，并将发布《2019餐饮B2B食材供应链服务产业研究报告》和餐饮服务商及供应链两份榜单

本文来源亿欧，经亿欧授权发布版权归原作者所有。转载或内容合作请点擊转载说明违规转载法律必究。