使用材料：鸡翅数只、香菜一根、酱油、油、生粉、蚝油各适量

1、将鸡翅洗干净，并在鸡翅两面各划两刀加入适量的酱油、油腌制1小时；1小时后，再放入适量的生粉醃制10分钟

2、开锅放油，大火待油烧滚后转文火，并将鸡翅逐只铺上锅；在煎煮过程中要不停地转换锅的位置，让每只鸡翅都能煎煮均匀

3、约10分钟，待鸡翅煎至金黄色后翻至另一面继续用文火煎至金黄色。

4、待鸡翅两面都煎至金黄色后加入适量的蚝油搅拌均匀。

5、装碟放上香菜点缀，美味诱人的煎鸡翅出炉了

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