冻干脆的做法即冷冻干脆的做法燥技术将冷冻状态下的新鲜果,放置在真空环境下通过降低气压来降低水的沸点,从而使果蔬内含有的水分直接从冰态升华为气态排赱
冷冻干脆的做法燥技术与传统工艺相比有着绝对的优势。冻干脆的做法水果片是在低温与低压下使水果中的冰升华为水蒸气而获得嘚干制品。能完整地保留水果的色香味形与95%以上的营养成分
冻干脆的做法水果片口感酥脆,入口即化由于水分的提取,它的味道比新鮮水果更加浓郁颜色更加鲜艳。在密封条件下可长期保存不像新鲜水果那样受季节限制。它重量轻干净卫生,携带起来很方便
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建议尽量在开封后一小时内吃完啊如果实在吃不完可以放进冷藏柜或者密封包装在阴凉干燥的地方存放。
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