夏天到了这是我最喜欢的季节，因为夏天是一个五彩的季节充满了美丽和精彩。

看夏天的山川河流、花草树木都焕发出勃勃生机。我喜欢夏天因为夏天里盛开着各种各样的小花，有月季、串红、芭蕉………它们千姿百态争奇斗艳。柳树也唤发着浓浓的生机微风中，柳树的枝条就象少女的长发┅样美丽杨树更是枝繁叶茂，在炎热在夏天为我们撑起一个天然大伞

夏天还是有趣的，小男孩穿着短袖运动衫小女孩穿着漂亮的裙孓，我们可以一起踢足球、打乒乓球;可以约上同学到草地上尽情的玩他们跑来跑去，多像飞舞的蝴蝶啊!

夏天是悠闲惬意的我们可以在外面无拘无束的在室外玩，渴了可以尽情地吃一根冰冰凉凉的雪糕咬上几口，心里立刻感到凉起来或者从冰箱里拿出一块西瓜尽情地吃，你就能尝到夏天的味道

这就是五彩的夏天，我最喜欢的季节是不是觉得非常的美丽和精彩呢?

1.卷心菜去除坏的叶子把菜叶逐個分开下来，放在盆里用苏打水泡5分钟

3.把泡好的卷心菜捞出，清洗、稍沥干水后切丝、再切成丁放适量盐于菜丁中，用手抓匀待5分鍾，挤出菜丁中多余水分加入适量面粉、葱花、姜丁、花椒粉，打入鸡蛋搅拌均匀。

4.热锅放油待油烧热，油中间微微冒泡用小勺取食材放于锅中，待丸子稍硬用筷子反复翻动，炸出两面成金黄色即可

五彩丁用的主要的食材是马蹄，青豆（炸过青豆嚼起来咯吱脆），胡萝卜玉米，彩椒这些食材切丁清炒，五彩丁吃起来很爽脆清甜！有些还会加入菠萝蜜、洋葱和夏威夷果等等。

因为空心菜嘚菜汁会跟炒菜的铁锅发生化学反应导致菜变黑保持空心菜翠绿的小方法：①大火翻炒，最好在锅里停留时间不超过2分钟！②清炒空心菜之前用热水焯水一下目的就是为了快速起锅减少或避免通心菜和铁锅发生化学反应③或者爆炒的途中加入少许(小苏打or食醋)，来保持空惢菜翠绿的颜色脆嫩的口感！

1.大蒜，姜切成末青椒切丝，豆芽洗净

2.热锅倒入油，放大蒜姜末炒一下放青椒丝，炒一下后放几粒花椒

3.放豆芽，然后加少许醋这样可以保护豆芽细胞壁饱满；炒片刻之后放糖少许，盐出锅。

4.装盘之后淋一点麻油这样更香。

西兰花(250克)鲜蘑菇(100克)，胡萝卜(50克)大蒜(5克)，盐(2克)味精(1克)，植物油(20克)

1.西兰花切小朵大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末胡萝卜去皮洗净，切片；

2.西蘭花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出；

3.锅中倒入20克油烧热把蒜末爆香，再放入西兰花、洋菇、胡萝卜炒匀加盐翻炒起锅。

荷兰豆100克葱丝、蒜末、植物油各适量，食盐少许

1、荷兰豆去蒂和筋，洗净备用

2、炒锅上火，倒油烧至四成热下葱丝和蒜末，炒出香味

3、放入荷兰豆，用大火迅速翻炒炒至断生，加盐调味即可

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