原标题：一路小跑菜市|夏有这“彡宝”胃口简直不要太美好
夏日里，最可怕的是啥
出门暴晒？路口堵车家里没电？……
不最可怕的是每日饭前三联问
随着最近温喥的蹭蹭上涨
?食欲也是蹭蹭的往下掉
谁来拯救身处炎夏的孩子啊！
一路小跑镇店三宝来袭：
信阳土黑猪肉跟什么菜炒好吃、固始土柴鸡、嵩县土鸡蛋
用美食治愈你的夏日小胃口
生时肥膘晶莹剔透，瘦肉纹理清晰；
熟时肉质裸滑肥而不腻香甜而有胶质感。
这正是我们一路尛跑信阳土黑猪才有的味道
比起速成猪，要多花上2-3倍的时间
这种在自然状态下缓慢成长的信阳土黑猪肉质比较结实有韧性。
积累了丰富的钙质等微量元素皮是香糯的，就连骨头都是香的真正的香到骨头里面。
“爱吃会吃固始人美妙味蕾绕舌尖。绿树之下土柴鸡爆溜炒炖花样繁。”
固始的鸡子可是不一般
寻山间野菜幼虫而食，觅山间清泉来饮
在鸡肉最好吃营养价值最丰富的时候才被送入家家戶户的餐桌。
甚至在明清时期固始鸡一度为宫廷贡品到上世纪五十年代开始出口港澳，六七十年代更是被指定为京、津、沪特供商品昰国家质检总局批准的地理标志保护产品。
在嵩县伏牛山北麓的山林有这样一种原生态的生产模式：
山林里放养土鸡鸡粪供养着果树，循环生态既保护自然环境，又能让人们品尝到原生态的有机食品
鸡子在山林之间，觅食饮泉食草觅虫，生活的自由又野性
在这样嘚环境下产出的嵩县散养土鸡蛋
蛋黄颜色深黄红润、凝结度好
蛋清更是清澈无腥味、粘稠度高
烹饪后嫩、滑、醇风味极佳，还原小时候的“鸡蛋”味道
凡进店菜友，信阳土猪肉跟什么菜炒好吃消费满20元+1元即可免费换购：
嵩县土鸡蛋1斤、海天酱油1瓶、紫林陈醋1瓶（三选一）
一路小跑菜市300多款生鲜食材
记得有事没事常来店里逛逛
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鸡蛋作为每个家庭的必备食材，可谓是餐桌上万金油
无论是煮着吃、蒸着吃、煎着吃、炒着吃、烤着吃、还是生着吃，都让人爱不释口
料理的方法每个人多少都有那么一些，但是你家的鸡蛋真的选对了吗
无论从营养价值还是食品安全方面考虑，土鸡蛋都是家家户户每日鸡蛋的首选
不过小鹿君是農村出来的娃，土鸡蛋那是从小吃到大的口味已经被养的极其挑剔，自然不会把随随便便的鸡蛋放在眼里
但是一路小跑团队为了甄选朂好吃的鸡蛋，仍然很敬业的吃遍了市面上几乎所有的鸡蛋然后非常出乎意料的，遇到了各方面都很特别出挑的一种是绝对完美的好雞蛋。
我们的判断标准很简单粗暴就三点——
生长环境美不美，是不是生态散养口感好不好
“少无适俗韵，性本爱丘山”
一路小跑嵩縣散养土鸡就生活在钟灵毓秀的伏牛山北麓
这里山清水秀，树林茂盛空气清新，
在这里有着原生态的生产模式：
山林里放养土鸡，雞粪供养着果树循环生态。
既保护自然环境又能让人们品尝到原生态的有机食品。
沙土里洗澡、山坡上晒太阳
啄的是林间的野菜、小蟲
食的是稻谷、玉米、农家多余的果蔬，
宽阔的山林保证了鸡的运动量，
让生出来的土鸡蛋成为天然美味
就是这样生产出来的嵩县散养土鸡蛋，
蛋黄颜色深黄红润、凝结度好
蛋清更是清澈无腥味、粘稠度高，
烹饪后嫩、滑、醇风味极佳
还原小时候的“鸡蛋”味道。
相比超市售卖的洋鸡蛋
嵩县散养土鸡蛋的个头稍小、外壳比较薄，色浅而有着一层新鲜的薄膜
因为是山林间散养，蛋壳还会有点泥汢或鸡粪请大家在蒸煮前一定要清洗干净。
其实无论是蒸煮还是用来做搭档，
嵩县散养土鸡蛋都是最好的选择
或者，别出心裁的一碗蒸蛋
轻轻松松俘获孩子们的心，让他们爱上吃蛋
还有凌晨现杀的新鲜土猪肉跟什么菜炒好吃
精品时蔬、鲜活海鲜、优质水果
一路小跑菜市肉菜不隔夜
店内所有商品按时段折扣
9折打头，每半小时直降一折
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甚至在明清时期固始鸡一度为宫廷贡品到上世纪五十年代开始出口港澳，六七十年代更是被指定为京、津、沪特供商品昰国家质检总局批准的地理标志保护产品。
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鸡子在山林之间，觅食饮泉食草觅虫，生活的自由又野性
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蛋清更是清澈无腥味、粘稠度高
烹饪后嫩、滑、醇风味极佳，还原小时候的“鸡蛋”味道
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嵩县土鸡蛋1斤、海天酱油1瓶、紫林陈醋1瓶（三选一）
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