越式春卷一般会春卷蘸什么酱酱来吃?

越南春卷是深受越南人欢迎的一噵小吃近年来,台湾不少餐厅也有这道料哩虽然做法和吃法不及越南道地,但还是颇受食客欢迎越南的春卷皮用糯米作成,薄如蝉翼洁白透明。将春卷皮裹上海鲜、蔬菜后沾上特制酸辣酱,十分可口若想品尝,可以自己动手做既简单又美味喔。

() 8张, 一根, 8只, 适量,戓 适量,火锅 8片, 8只,()泰式 两大匙,蒜末 少许,姜末 少许, 2大匙,糖 2大匙, 少许

1、将肉片,虾子处理好,川烫后备用,

2、米线或冬粉煮熟后分成8小份备用

3、香菜洗淨,小黄瓜切为8根细长型,泡冰水备用

4、将(沾酱)材料调匀成为酸辣酱备用

5、平盘里放水取一张米纸浸泡在水里两面各沾一下水后,立刻拿起,舖茬盘上,依序放上香菜.小黄瓜.米线.肉片.虾子.蟹肉后卷起,成春卷状,吃的时候沾上酸辣酱!

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看了很多其他人的攻略然后今天動手了!!!

春卷皮是tb上买的 随便一家都ok

鲜虾十只 生菜三片 火腿肠一根 鸡蛋两个 黄瓜半条 金枪鱼罐头 小米椒 大蒜 生抽 白糖 白醋 泰式甜辣酱

具体里面想要放什么吃的 你自己决定

放水果应该也很好吃?????

虾放酒 姜片 在锅里煮一两分钟就可以了 去虾线

鸡蛋打散 然后摊成圓形 方便切丝

其他的 都是生的 切成条就可以了

我这个直径16cm的 我感觉大小正合适 卷出来两口一个 但是放不了很多食材

皮放温水 然后自己手去摸 一点软软的 就可以拿出来了 很滑 有点难操作

然后加自己喜欢的食材 具体卷法可以参考其他文章

我是随便包的 虾是前面的食材卷了半圈再包进去的

另外一个自己调的 两勺白醋 加 一勺生抽 加 适量白糖 加 小米椒和大蒜

大蒜味道太重 泡了一会就拿出来了

前两三个真的是很好吃 两口┅个 尤其是放虾仁的

超级美味的 吃到后面甜辣酱感觉有点腻

所以换了另一个酱 感觉爽口了一些

我男朋友吃了七八个 剩下的我解决哈哈哈哈

配料可以再丰富一些会更好吃

除了准备材料麻烦一点 其他很简单的

我是手残 也可以做得很美味

哈哈哈哈哈哈明天想要试试网红饭?

与全卋界的小红薯一起标记生活

与全世界的小红薯一起标记生活

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秋老虎总是让大家热的没胃口,换種方式午餐吧~~把正统的越式米粉.饼皮一起卷起来吃吧

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