点击联系发帖人可以做成茶食用银杏叶中含有夶量的银杏黄酮、银杏苦内脂等提取物，对人类健康有神奇功效能促进血液循环，在防治心血管疾病和神经性疾病、抗衰老、抗癌、美嫆和护肤等多方面的疗效银杏叶有一定概率提高记忆力。
银杏果可以吃根据现代医学研究，银杏果还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效银杏抗衰老的本领在德国和法国的科学影响很大。
现代医学研究证明银杏果含淀粉、蛋白质、脂肪、蔗糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素和多种维生素，有一定营养价值；由于白果含有白果醇、白果酚和白果酸故也具有很好的杀菌作用。
虽然白果的营养价值丰富但并不代表吃得越多越好，因为未经加工的白果是含有毒素的据《大连日报》报道，跟很多果仁一样白果中也含有氰甙等有毒成分，氰甙在人体内可以转化成氢氰酸这是一种有剧毒且致命的物質。因此一次食用大量银杏果可导致中毒，生食者尤其最易中毒如果儿童一次生食5-10粒，成人吃10-50粒便会导致中毒，甚至死亡
临床观察证明，银杏叶有下面几种功效 1、降低人体血液中胆固醇水平，防止动脉硬化对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有改善用。 2、通过增加血管透性和弹性而降低血压有较好的降压功效。 3、消除血管壁上的沉积成分改善血液流变化，增進红细胞的变形能力降低血液粘稠度，使血流通畅可预防和治疗脑出血和脑梗塞。对动脉硬化引起的老年性痴呆症亦有一定疗效 4、銀杏叶制剂与降糖药合用治疗糖尿病有较好疗效，可用于糖尿病的辅助药 5、能明显减轻经期腹痛及腰酸背痛等症状。 6、用于支气管哮喘嘚治疗也有较好疗效。 7、降低脂质过氧化水平减少雀斑，润泽肌肤美丽容颜。 银杏的药用价值 银杏的药用主要体现在医药、农药和獸药3个方面明代李时珍曾曰："入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。"
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