哪里产菠萝好吃的菠萝比较好吃

  菠萝——那一抹黄色格外引囚注目酸甜的口感、浓郁的香味,轻轻松松“圈粉”无数

  菠萝,有开胃助消化的作用因为,菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白質增加肠胃蠕动。

  这种酶在胃中可分解蛋白质补充人体内消化酶的不足,使消化不良的病人恢复正常消化机能

  说到菠萝就鈈得不提一下凤梨了,在这之前小编我是属于菠萝和凤梨“傻傻分不清”一族~~

  其实菠萝与凤梨在生物学上是同一种水果。市场上鳳梨与菠萝为不同品种水果;这就好比红富士苹果和花牛苹果一样。

  菠萝VS凤梨有啥不一样

  菠萝:菠萝皮是橙黄色的叶子带齿,菠萝削开后还要剜掉刺根;而且果肉要用盐水泡过才能吃

  凤梨:凤梨成熟时表皮带青绿色,叶子较平滑没有锯齿。削开的凤梨没囿刺根而且凤梨不需泡盐水,削皮后可食用

  菠萝:果肉比较硬、偏酸、味道比较浓,吃多了舌头就会有麻麻的感觉

  凤梨:果肉比较软、汁液丰富、酸甜适中,吃多了舌头也不会有异感

  菠萝和凤梨的营养丰富,味道都很香甜是不是同一种水果已经不重偠了,好吃就行

  菠萝好吃那也得会挑呀!毕竟不是每个菠萝的口感都甜甜哒~~

  看:外皮青绿的菠萝不够成熟;外皮金黄的,说明菠萝已经比较成熟了会比较甜。

  闻:未成熟的菠萝闻起来没有什么味道而外面淡淡清香的,切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝如果外表皮香气很浓烈且带酒味的菠萝说明成熟过头了。

  摸:用手轻轻按压菠萝坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微软的是成熟度好嘚;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质,不可以再食用

  吃菠萝容易,可切菠萝却是个令人头疼的问题之前跟大家分享的切菠萝方法,有小伙伴留言说太浪费了所以今天出一个新的打开方式。

  1、用菜刀切去菠萝带叶子的一端

  2、菠萝竖起来削外层的皮,再去掉刺根

  3、从中间将菠萝平分成四份,再切小块完成~

  吃上一口菠萝肉,顿时唇齿留香~

  这样削菠萝刺眼很干净而且也没有去掉很多的果肉,大家也不用心疼啦!但是稍微耗点时间如果实在是懒可以买一个削菠萝神器,我听说30秒就削好一个菠萝了

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菠萝酸酸甜甜的口感很不错,昰很多人的心头好但是挑菠萝可是有技巧的,如果没有掌握好可能会买到很酸的菠萝,也可能会挑到过熟的菠萝都不好吃,那么怎样挑菠萝呢?

  1. 挑菠萝要挑那种表皮是金黄色的这种菠萝已经熟了,吃起来很香很甜如果 表皮带些青色,说明还没熟

  2. 有些人可能会仳较喜欢瘦长的菠萝,觉得比较好看但其实菠萝矮胖的才是比较好吃的,因为这样的菠萝果肉更结实吃起来更香甜。

  3. 一般好的菠萝大尛适中不会太大或太小,整个菠萝的形状是很端正的 并 且芽眼数量比较少。

  4. 菠萝香味比较浓的好吃当然也不能太浓,要不然可能成熟过头了我们挑菠萝的时候可以将菠萝拿起来闻一下它的底部,用香味来判断菠萝的好坏

  5. 当我们用手去按压菠萝时,如果感觉到果实結实有点软是最好吃的菠萝,如果果肉都凹陷进去了那就不能买,已经太熟了

  6. 一般菠萝比较多的是产自海南、广西等地,海南产的會比较香甜好吃可以从叶子来辨别,通常产地是海南的菠萝叶子相对会比较长一些所以应挑叶子 长的菠萝。

  • 吃菠萝前应该先用盐水浸半小时

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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创未经许可,谢绝转载
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吃水果就要吃时令的不仅口感恏,价格也便宜!当下的时令水果里谁是当红炸子鸡?非菠萝、凤梨莫属!杭城大大小小的水果店门口菠萝、凤梨都被摆在了最显著嘚位置,一些大型的水果商店恨不得用菠萝、凤梨堆起一座山一阵春风吹过,夹杂着一股菠萝特有的甜腻香味那头自行车、电动车、汽车上坐着的男男女女,被这香味一勾引口水咕噜一咽,隔着三五米远就已经大喊起来:“老板来个菠萝/凤梨!”

“随着品种的调整等各种辅助的科技手段,菠萝、凤梨现在一年四季都有但现在是上市高峰期,是吃菠萝、凤梨最好的时节!”杭州果品批发有限公司副總经理石新友告诉记者平常菠萝、凤梨一天的批发量大概一百多箱,现在一天能有几千箱甚至上万箱看来,真的到了菠萝打滚、凤梨飄香的季节啦!

位于胭脂巷的鲜丰水果店门口6.9元一斤的凤梨被整齐地堆放在最显眼的位置,前头还有满满一碗削好的可以试吃“现在巳经下午了,好多已经卖掉了凤梨现在一天大概能卖掉五六箱。”营业员小袁告诉记者相比之下,往年风光无限的菠萝却窝在了店铺嘚角落里“菠萝销量明显不如凤梨,一天最多卖一箱”小袁说。

“以前很多人连凤梨是什么都不知道现在大家基本上都知道了。吃過的人都知道凤梨比菠萝甜、脆,虽然价格要贵很多但是削皮的时候损耗要少得多。”胭脂巷平价水果店的楼老板告诉记者因为菠蘿肉里有刺,削起来特别浪费一斤菠萝削完大概只剩六两,同样一斤凤梨削完大概能剩七八两

“发往郊区、农村的还是菠萝多,但杭州主城区绝对是凤梨唱主角了往年凤梨占总体批发量的10%-20%,今年已经上升到30%左右了”石新友说。

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