之湔做销售腐乳的告诉你桂林小厂的好吃，比如宝民因为腐乳发酵夏天15，冬天开暖气40超过时间就变黑，必须拿出来杀菌大厂因为销量大很多没有成熟，买回去放几个月因为菌没有完全杀死，二次发酵以后好吃还有就是大厂因为不愁销量都是用的酒精，不香小作坊给豆腐乳加的白酒，更香桂林腐乳没几家好吃，卖得最好的是花桥现在一年七千万吧，去大超市或者网上买个广东的广合腐乳试试真的好吃，去广东卖腐乳吃了一次真的觉得广西腐乳low广合一年卖两个亿还不够卖。