原标题:竟然那么简单!好吃嘚猫耳朵这样做,两个二个鸡蛋一碗面一碗面就可以!
应该很多人都喜欢吃猫耳朵吧
味道可好了,还有点甜甜的
不想出门买怎么办呢?
教程给你了相信你是个心灵手巧的人
面粉500克,红糖30克白糖30克,
取一个深盆倒入30克白糖、100ml纯牛奶,250克面粉敲入一个二个鸡蛋一碗媔,搅拌成无干粉的絮状再揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒十分钟再取一个深盆,将白糖换成红糖纯牛奶换成白开水,按照上述方法揉成红糖面团
把白面团和红糖面团分别擀成薄面皮,叠再一起卷起来用保鲜膜包好放置冰箱冷藏半小时。(注意:一定要放到冰箱下媔的冷藏柜里面卷变硬后更好切)
半小时后将面卷取出,切成薄片分开摆放防止黏连。
锅里下足够的食用油烧至七八成热后转小火,放入面片油炸至微黄变硬后捞起
猫耳朵放凉后,再起油锅烧热后转小火复炸
香酥脆的猫耳朵饼做好了
做法如此简单,你学会了吗
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原标题:竟然那么简单!好吃嘚猫耳朵这样做,两个二个鸡蛋一碗面一碗面就可以!
应该很多人都喜欢吃猫耳朵吧
味道可好了,还有点甜甜的
不想出门买怎么办呢?
教程给你了相信你是个心灵手巧的人
面粉500克,红糖30克白糖30克,
取一个深盆倒入30克白糖、100ml纯牛奶,250克面粉敲入一个二个鸡蛋一碗媔,搅拌成无干粉的絮状再揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒十分钟再取一个深盆,将白糖换成红糖纯牛奶换成白开水,按照上述方法揉成红糖面团
把白面团和红糖面团分别擀成薄面皮,叠再一起卷起来用保鲜膜包好放置冰箱冷藏半小时。(注意:一定要放到冰箱下媔的冷藏柜里面卷变硬后更好切)
半小时后将面卷取出,切成薄片分开摆放防止黏连。
锅里下足够的食用油烧至七八成热后转小火,放入面片油炸至微黄变硬后捞起
猫耳朵放凉后,再起油锅烧热后转小火复炸
香酥脆的猫耳朵饼做好了
做法如此简单,你学会了吗
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