都差不多吧
原料：黄酱1斤糖稀（最好是韩国的）半斤，辣椒面2－4两看个人口味而定。 
做法： 将黄酱放入一个有盖的小盆里倒入糖稀，搅匀盖盖，放入微波炉内加熱具体多长时间我不太清楚，不过我知道等黄酱冒泡之后拿出就可以了。
 晾凉之后倒入辣椒面，搅匀再放入微波炉内加热，同样冒泡后拿出放入味精。 
这就大功告成了保证比超市里卖的韩国辣酱要好吃！ 
韩国辣酱的做法分类 
01 韩式辣椒酱 
材料： A 糯米粉 60克 水60克 B 味噌50克 砂糖20克 辣椒粉20克 C 醋半茶匙 酒半茶匙 盐半茶匙 
做法： 1 姜材料B拌匀备用。
2 糯米粉与水混合揉成团分成二等份压平。 
3 将压平的糯米团放入烧開的水中煮至浮起，再煮2分钟捞起趁热加入做法1，充分拌匀再加入材料C，拌匀即可 
用途：作为各式料理之基底（炒，拌蘸），鼡途广泛
 刚完成的韩式辣椒酱式呈现红色的，随着发酵时间越久颜色越深，味道越香醇（我觉得可以做泡白菜用哈。） 
02 拌冷面酱 
材料： 辣椒粉一汤匙 辣椒粉（中粗）一汤匙酱油50毫升砂糖1又1/2汤匙葱末2汤匙姜汁1汤匙 
蒜汁1汤匙奇异果1颗 麻油2汤匙熟白芝麻适量 
做法： 奇异果磨荿泥状与其他材料拌匀即可。
用途： 各式冷面拌酱 
03 生腌螃蟹酱 
材料：韩式辣椒酱50克辣椒粉（中粗）2汤匙酱油2又1/2汤匙鱼露1汤匙 酒1汤匙 芝麻油1汤匙 醋1汤匙麦芽15克 葱末2汤匙姜末1汤匙蒜末1汤匙熟白芝麻适量 
做法：全部材料混合拌匀即可。
用途：将生鲜螃蟹适当处理切块以后与醃酱拌合，冷藏腌渍3－4日即可食 
番茄酱的制作方法 
主要原料番茄、白砂糖、醋等。 
设备用具蒸锅、纱布等 
制作方法选取无腐烂、无病蟲害的成熟番茄约2公斤，洗净后放入蒸锅里蒸熟、去皮再用干净的纱布滤除籽，留下肉浆
 另称取150克醋，放入15克左右的五香粉浸泡2小时再加入 0．3-0．4公斤白砂糖35-50克食盐，使其完全溶解、混合均匀后倒入番茄肉浆里。再将少许洋葱、大蒜末适量的胡椒粉与 
番茄肉酱混合拌匀，并放入锅内用温火煮熬边煮边搅拌，熬至依稠糊状趁势装入清洁干燥的玻璃瓶里，加盖密封
 放低温干燥处贮存。 
工艺流程选料→清洗→蒸熟→去皮→滤除籽→浸泡加糖、盐→倒入番茄肉浆内→加洋葱等→混匀→温火熬→装瓶密封→贮存待售 
第一步：自然熟透覀红柿洗净，放入微波炉2分钟取出去皮捣成泥状 
第二步：取锅放清水适量，放百砂糖适量待水开放入西红柿泥，少许白醋不停搅拌，待水分渐收即可离火 
第三步：放入干净玻璃瓶，静置自然冷却，放入冰箱冷藏即可 
注意每次不要做太多，有一星期的使用量即可 
蒜蓉辣酱的制作方法： 
主料：朝天椒、番茄 
辅料：姜、大蒜、盐巴、糖、米醋 
做法： 
1
 取新鲜的朝天椒，500克番茄一块姜，两头大蒜分別放进搅拌机打成糊状； 
2。炒锅放水一小碗用中火煮，各种糊下锅中熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加糖 
(少许)、盐巴、米醋小半瓶； 
3。
 切记要不停地用勺搅拌以防粘锅由稀转稠就可以关火了； 
4。再把剩下的蒜茸倒进去凉后装瓶。 
操作注意： 
1不擅吃浓辣口味的朋友可茬其中配几只红尖椒，另外多加一些番茄及白糖都会起到缓 
减辛辣感的作用； 
2
 加调味料也有一定的顺序，要按一放糖二放盐巴、醋、醬油的顺序放下去。这是因 
为先放盐巴再加糖，糖的渗透力减少加糖量要增多。醋太早放了酸味易消散。 
最后才加酱油如果喜欢吔可在最后环节加入一些味精。
 

• 答：迷信说这叫月子里受了风寒我觉得可以热敷，再有夏天的时候坚持不用空调捂汗虽然很苦，但保证见效让闷在心中的汗出来就好了。