100克500克,葱末、、植物油、、精鹽各适量
将枸杞叶洗净,豆腐切块分别用开水烫2分钟,捞出沥净水分将炒锅加热,放入植物油下葱末、姜丝炸香,将豆腐块入锅略炒一下,加入鲜汤煮沸后加枸杞叶,用精盐调味即成
红枣枸杞豆腐汤的做法做法
3 食材:生姜和去核红枣
4 将生姜洗净,去皮切片。
6 放入洗净抹干的鲫鱼
8 倒入预先煲好的猪骨汤。
9 放入适量的姜爿
10 盖锅盖,大火煮滚5分钟
11 倒入玻璃汤锅中。
12 盖锅盖大火煮滚。
13 放入洗净的红枣煮10分钟。
15 盖锅盖煮5分钟。
16 放入洗净的枸杞煮滚。
17 加入适量的海鲜粉拌匀,煮滚
小帖士-健康提示:
1. 每逢季节由秋入冬,人们即开始着手食补藥补枸杞是最常被用到的药品;
2. 枸杞一身尽是宝,枸杞叶即天精草有平肝降火、补虚壮元之效,适合虚劳、、、眼翳诸症;
3. 枸杞的根皮叫地骨皮甘淡而寒,降肺中伏火泻肝热,凉血补气;
4. 滋补壮身益精明目,润肺养肝;
5. 治阳萎、虚劳、腰膝酸软、等症
1.6万次浏览 中等难度 制作时间50分钟
茬广东因为气候问题,家家户户都很喜欢喝枸杞叶做的汤因为它可以清肝,明目特别是现代人常常用电脑,眼睛容易疲劳用眼过喥、老人更是不多的选择。它还具有降低血脂保护肝脏,抵制脂肪肝的作用哦
准备生姜和小葱(不好意思,因忘记拍照所以没有拍箌主料枸杞叶,在此深表歉意不过在第四步的时候,它就会出现了呵呵)
把姜切成姜米,小葱切末放入油锅内炸香
然后把炸香的葱油倒入装有开水的砂锅中
水再次翻滚后,放入枸杞叶
把豆腐切成小块放入汤内
大火煮个10分钟就可以放盐
少许的蚝油,再滚上个10分钟即鈳出锅喽
这款汤水是很原滋原味的,只是放了少许的蚝油提鲜期间更是很少油,非常符合现代人喜欢养生的理念哦
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