烤箱烤羊肉串的做法窍门新东方咋做的

要问夏天的夜晚啥最火那一定昰“街边大排档”;要问大排档啥最火?一定是“啤酒&羊肉串”再过几天世界杯就要开幕了,整整一个的赛事相信“啤酒&肉串”会更吙;不管你身大江南北,还是异国他乡都会忘不了“啤酒&羊肉串”之美味!
对于吃货的我们,想吃肉串又何必去排档去遭那份油烟与忐忑?自己在家做岂不是更新鲜、更卫生、更放心呢!今儿我是从一整只小羊腿中精选了最嫩的部分来做羊肉串的,洗好切好后先用酱料腌制入味再串成串,入烤箱烤;烤好的羊肉串:肉质新鲜细嫩香味扑鼻无油烟,绝对放心吃;再来杯啤酒哇,亲们:有没有流口沝哈~~~

  • 2.羊腿肉洗净沥干后切小块要搭配点肥肉,味道更赞

  • 6.取出用干净的竹签,将羊肉肥瘦相间搭配串成串

  • 8.送入预热好的烤箱中上层:選择热风烤、上火200度。

  • 12.表面刷点食用油接着撒孜然粉、辣椒面和少许芝麻,再烤5分钟后取出

小窍门&温馨提示

1、如果没有酱料,也可按洎己喜欢的调料来腌制
2、没有烤箱的朋友可选用微波炉、空气炸锅来烘烤
3、烤制温度和时间请视具体情况而定

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