原标题：在家吃火锅一般选购哪些食材比较好？

越来越多的人会选择吃火锅

火锅店虽不少不是排队太久就是吃不好拉肚子

在家吃火锅也是个不错的选择

选购哪些食材仳较好呢？

肉加蔬菜加素菜是最常见的搭配

首推菠菜、生菜、蒿菜煮个两三分钟就好了，放在清汤锅中会比较好吃

推荐香菇、金针菇、海鲜菇，菇需要3-4分钟才能煮熟辣汤清汤都可以加

推荐萝卜、土豆、藕，切成稍大块边煮边吃另外还可以加豆制品，因为是熟制品丅锅一会就好啦

推荐羊肉、牛肉、五花肉，最好事前切成片的可在超市购买成品。牛百叶也是吃火锅不错的选择

首推各类海鲜丸子、鱼、贝壳类放在麻辣汤中会特别好吃。

马上周末啦要不要在家里聚一聚

有了好食材怎么能少的了好工具

苏宁火锅节 涮出年的滋味~