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1. 芋头去皮切成长条
2. 下油锅中火炸至熟透盛起
3. 把锅里剩余的油盛出加入糖和水。比例1:1期间要不停搅动防止变成焦糖哦
4. 糖开始有点发黄时倒入香芋,熄火用铲子翻至香芋都裹上糖
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查看完整反沙芋窍门教学视频:/course/54dce411bba4cd7cc052a5dd 反沙芋窍门头是潮汕地区的特色美食又写做返沙芋。
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