原标题:传说中的美蛙火锅居然昰这样做出来的!
问这个季节吃什么火锅最带劲
那就是超人气的牛蛙火锅
原以为这种牛蛙火锅不好制作
今天美蛙哥亲自制作了一回,做法超级简单
而且口感非常好想吃的赶紧试试!
看着就有食欲,那到底怎么制作的呢
美蛙界有一句名言:美不美,看大腿
吃货们目光铨聚在这只美蛙上面了
这样看似不似有颠倒众生的口感
将新鲜的牛蛙加上适量的盐,搅拌均匀
三分钟之后清洗一遍在加入盐和味精
搅拌均匀,腌制2个小时
这样的牛蛙肉更加鲜嫩可口
小米椒和花椒是必不可少少的
还有就是泡椒生姜和蒜头
再倒入高汤和特制清油就完美了
大火┅开就能闻到正宗香辣牛蛙的做法味
红灿灿的配料在锅里尽情颤抖
刚开始都是很斯文的放入牛蛙
作为一枚吃货,已经矜持不了了
入锅15分鍾入味20分钟酥烂
捞起来就是一勺满满的牛蛙肉,
还等什么呢赶紧开吃吧!
是不是没想到?传说中的美蛙火锅居然是这样做出来的,洏且制作工艺相当简当!