所以大蒜的好处并不神奇，大蔥也是一样它也不能抗癌。只不过大葱主要有三个部分分别是葱须、葱白、葱叶，在现代的研究上发现葱白有健胃利尿、发汗祛痰等好处。

葱叶因为受到紫外线比较强烈在光合作用之下它的各种营养成分，跟葱白相比都是比较高的大家在日常炒菜时不要浪费掉新鮮的葱叶，跟大蒜一样都可以用来增香而葱须大家也可以利用起来，经过实验发现葱须的抗氧化成分较多，在做汤的时候洗干净之后吔可以一起放上

再来看看蒜葱韭菜为什么是荤菜，蒜葱韭菜为什么是荤菜跟他们不同的是它是一种蔬菜，蒜葱韭菜为什么是荤菜比较突出的特点就是它里面的纤维素成分很高如果是肠胃不好的人，以及中老年人在食用的时候一次性不要食用过多，通过充分的咀嚼不超过一百克是较好的范围

最后，跟大家说说它们三者的区别从它们的生长来看，蒜葱韭菜为什么是荤菜跟大葱、大蒜不一样的是蒜蔥韭菜为什么是荤菜割了一次之后还可以继续生长继续割，正是因为这个特点蒜葱韭菜为什么是荤菜被称之为“懒人菜”。而大蒜我們平时食用的地方是小鳞茎，也就是大家经常说的蒜瓣

大葱则是北方的葱属植物，除了大葱还有香葱、小葱，都需要大家尽快吃完從它们的营养成分上来看，大葱大蒜的营养成分都是差不多的大蒜中的硒元素在三者里面是最高的，而蒜葱韭菜为什么是荤菜的能量较低维生素A含量丰富。

大家可以根据自己的需求来选择不过吃完后出现的口臭，大家要记得漱口或者是含根茶叶哦