材料：鲜虾仁、粳米各100g小白菜┅颗，嫩姜一片2小匙。

做法：1、粳米淘洗干净加600ml水以大火煮沸，煮沸后转小火煮至熟软

2、虾仁以牙签从背挑去肠泥;小白菜去根，洗淨切小段;姜洗净、切细丝。

3、小白菜、姜丝先下入粥锅中煮沸后再下虾仁，待虾仁煮熟加盐调味即成。

材料：绿豆、薏米各50g少许。

做法：1、薏米及绿豆分别清洗干净后分别用清水浸泡一夜，以使其容易被煮熟

2、将浸泡的薏米和绿豆的水倒掉，绿豆和薏米入锅中加入清水，用大火烧开

3、用小火煮至熟透即可食用，吃的时候放少许蜂蜜调味

材料：排骨200g，糙米100g葱1根，香油、盐各适量

做法：1、糙米洗净，加水浸泡1小时以上;排骨切小块汆烫去除血水，捞出后沥干水分;葱洗净切段备用

2、将糙米放入锅中煮开，再放入排骨熬成稠粥

3、加盐调味后熄火，撒上葱段淋入香油即可。

材料：猪肝、瘦肉各50g粳米60g，葱丝各适量2小匙，、盐各一小匙淀粉少许。

做法：1、将粳米水泡30分钟捞出放入锅中加水以小火煮成白粥。

2、瘦肉、猪肝切成薄片各加少许料酒、淀粉腌渍一会儿。

3、将瘦肉、猪肝片放入粥内中火煮滚至熟，以胡椒粉、盐调味撒上葱丝即可。

材料：胡萝卜丁、粳米各100g菠菜50g。

做法：1、菠菜用水汆熟切成碎末，备鼡

2、粳米淘洗干净，加入适量水煮开后转小火熬煮至软烂加入胡萝卜丁。

3、熬煮大约30分钟待胡萝卜丁也煮至软烂，放入菠菜碎烧煮片刻，即可关火食用

材料：黑木耳15g，粳米200g红枣10粒，适量

做法：1、黑木耳浸泡在温水中，变软后去掉根部的硬梗撕成小片，备用

2、红枣洗净去核，切片备用

3、粳米洗净，加适量水和红枣同煮待煮熟至软烂时加入黑木耳和少许冰糖，再略煮5分钟左右即可食用

材料：皮蛋2个，粳米、葱各适量盐2小匙。

做法：1、粳米淘洗干净加适量水以大火煮沸，煮沸后转小火煮至米粒熟软

2、皮蛋剥壳，每個切成8块加入粥中煮约15分钟，加盐调味

3、葱洗净，切花撒在粥面再煮沸一次即成。

材料：海带10g猪瘦肉150g，粳米100g葱适量。

做法：1、海带用温水泡发开择洗干净，切丝;猪肉洗净切细丝，备用

2、葱洗净，切花备用

3、粳米淘洗干净，放入锅中加清水适量，浸泡5~10分鍾后用小火煮粥，沸后放入海带丝煮至粥熟。

4、放入少许盐及葱花调味即可

材料：薏米、干百合各20g，莲子、粳米、甜粉各10g少许，2匙

做法：1、薏米、干百合、莲子分别温水泡透;枸杞子洗净;粳米淘洗干净。

2、在瓦煲中加入适量清水用中火烧开，加入薏米、百合、莲孓、粳米改用小火煲约30分钟，再加入枸杞子、甜杏仁粉、红糖继续煲8分钟左右即可盛出食用。

材料：核桃适量芝麻粉2大匙，糯米半杯白糖适量。

做法：1、糯米洗净泡水1小时备用

2、将核桃切成小块备用。

3、深锅内放入核桃块、芝麻粉、糯米和适量清水一起煮开。

4、改小火煮至粥稠，加白糖调味即可

材料：番茄100g，番茄切丁适量白粥半碗，白糖适量桂花少许。

做法：1、西米淘洗干净用清水浸泡约20分钟至米粒吸水膨胀。

2、在锅中放入适量水以大火烧开放入西米、番茄丁、白粥、白糖，煮沸后改用小火煮约20分钟熟后盛入碗Φ，撒入糖桂花即可

材料：苹果300g，糙米100g白糖2大匙。

做法：1、将苹果洗净去核，切成丁备用;糙米淘洗干净，然后加适量清水浸泡1小時以上

2、将糙米放入铝锅内，加适量水用大火煮沸，加入白糖、苹果块再用小火煮30分钟出锅装碗加枸杞子点缀，即成

材料：白萝卜1根，粳米200g香菜末1大匙，盐少许

做法：1、粳米洗净，泡水1小时后备用

2、白萝卜去皮切丝，用榨汁机打碎成泥

3、锅中放入粳米和600毫升水，用大火烧开后加入白萝卜泥，改小火慢煮至粥稠撒上香菜末用盐调味即可。