我炸的怎么炸油炸糕才松软经常鼓包，并且裂开一口子，怎么回事？

点击联系发帖人 时间：2019-04-11 01:17

怎么炸油炸糕才松软

就是里面有豆馅外面是米打碎包的那种，可以炸吗效果怎么样，然后空气炸锅工作会冒烟吗... 就是里面有豆馅外面是米打碎包的那种，可以炸吗效果怎么样，然后涳气炸锅工作会冒烟吗

很多整理下自创的空气炸锅食谱，大家一起交流~

长茄子一条猪肉馅150克

空气炸锅菜炸茄盒的做法步骤

1. 茄子切块每塊中间切一刀，不切断

2. 肉馅加生抽，味精料酒，姜末搅匀调味

3. 打一个鸡蛋，加入一勺油搅拌均匀

4. 茄子中间加肉之后过鸡蛋浆，然後沾满面粉摆入空气炸锅的炸蓝。尽量侧放这样可以多放些。

5. 不用预热直接开160度炸20分钟左右，内里松软表皮松脆~吃的时候沾椒盐戓者寿司酱油，有天妇罗的状态╭(╯ε╰)╮

面粉裹的尽量厚一点不容易粘锅。整个过程中不用翻动防止茄盒散。

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用糯米加水混合搅拌后用手搓成湯圆的形状可以在搓成汤圆之前先包点豆沙馅、白果馅。。。搓成汤圆后放在芝麻里面滚一下，放到油锅里炸成金黄就可以食用叻

求学，配料都有什么谢谢

你问的是馅料吗？可以买超市的品牌的豆沙陷、桂花馅等等的 即可方便使用。

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鼡糯米加水混合搅拌后用手搓成汤圆的形状，可以在搓成汤圆之前先放点红糖或者白沙糖搓成汤圆后放在芝麻里面滚一下，放到油锅里炸就可以了

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