向阳村位于广东省清远市阳山县詠和镇辖内是广东省“扶贫双到”重点扶持贫困村之一。由于地处粤北山区交通不便，资源缺乏无工业和采矿，农民世代种植水稻年人均收入不到2500元。当地自然环境优越森林茂密，民风淳朴农民主要以山泉水灌溉稻米。由于地处山区海拔高，虫害较少；且由於昼夜温差大大米生长期长，此地出产的大米尤其好吃

定位为“社会企业”，让每一粒米都可以追溯到生产者和生产过程
刘尚文说忝地人禾的定位为“社会企业”，致力让消费者吃上健康美味的放心米保护环境和生物多样性，让农民获得受尊重的收入避免长期接觸化肥农药。
同时让消费者知道自己吃的大米是怎样种出来的、由谁种植，是天地人禾追求的目标
目前，天地人禾已经建立起一套规范的产品采购、运输、仓储和包装规范可以保证，售出的每一包大米都可追溯到产地源头、种植过程和由哪一位农户种植。

“天地人禾”消费协作社只卖五星丝苗一种大米大米用真空包装袋装好，每袋2.5公斤每只袋子上都贴着标签，写明由哪个农民种植、播种及收割時间、种植方式、肥料使用信息等并附上农民的个人照。

有机生态稻鸭米精选优质稻种，践行中国千年自然农法通过田间养鸭，除艹肥田灭虫形成良性循环，从而生产出安全美味的有机大米

糙米，留住表皮的营养 糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒，即含有皮层、糊粉层和部分胚芽的米糙米的营养价值比精白米高很多，富含蛋白质、各类维生素和膳食纤维以及能促进胃肠蠕动的肌醇帮助寶宝健康成长。

曾任职于绿色和平以及中国最专业的环保基金会（SEE基金会）长期关注环保与健康、食品安全、农村扶贫与生态保护、水汙染等问题，希望以创新方式解决公益问题

姜伟洪 首届广州十大杰出青年志愿者。早年从医后入公益。启智（广州最大志愿者组织）核心成员义工培训组织“V-bus义工加油站”创办人。

“做环保以后经常有朋友问我：哪里可以买到放心的大米和蔬菜？我又在工作中发现很多农民都知道农药化肥不好，但因为有机种植的产品产量低且卖不出去大多都无法坚持有机种植。结果是“三输”：消费者吃不上放心的食物农村环境被破坏，农民收入很低、且健康受损我希望创造一种“三赢”的可能。”    （刘尚文）