什么是餐饮erp餐饮行业的管理模式式呢?

美萍餐饮ERP管理系统—为您提升餐飲企业的服务质量和在行业中的竞争优势

[内容摘要]美萍餐饮ERP管理系统 是由美萍软件公司拥有十余年经验丰富的研发队伍凭借十年餐饮行業软件开发经验结合餐饮管理行业专家队伍提出的先进管理理念倾力打造的一款面向大中型酒店、餐厅等餐饮娱乐业的管理系统。其餐饮荇业的管理模式式是一套建立在信息化基础之上的以....

评论:你们公司是专业做软件开发的吗?西安软件行业有你们这样的软件公司真是犇B(西安软件同行网民:软件王)---时间:

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摘 要:伴随着中国餐饮市场消費需求的迅猛发展快速狂奔的餐饮企业在市场需求驱动下规模不断扩大,2011年对餐饮业来说是极其不平凡的一年“地沟油”、“勾兑门”,无不暴露出餐饮企业内部管理远远滞后于规模的增长大量知名中餐企业不断在重复着“过山车”的窘境,即使发展起来的一些规模囮餐饮企业也多是“大”而不“强”危机重重。
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   餐饮ERP行业解决方案特点:

  基础信息统一包括产品信息、价格信息等。由总部统一维护产品基础信息和价格信息各门店下载产品信息,保证基础数据的统一完整

  灵活的价格策略。在系统中制定灵活的价格策略包括时段价格、产品组合销售、产品打折信息、单品折扣、整单折扣以及满金額赠送等促销策略。门店在下载基础信息时价格策略也自动下载,在销售时系统自动计算价格保证价格的准确性,同时减少人工的失誤杜绝管理上的漏洞。

  数据传递及时、准备解决门店收银电算化,保证收银统计和商品销售统计的快速和准确;门店通过系统进行叫货、配送的确认以及销售数据的上传工厂人员可以及时收到门店的叫货信息以及配送的差异信息,工厂人员可以随时查到门店的销售信息便于及时做出决策。同时支持中心向门店发送通知门店在接收到新通知会有提醒框等功能。

  VIP客户或会员管理:支持VIP客户或会員的管理记录详细的VIP客户的交易记录以及相应的积分情况以及积分兑换。

  多种支付方式的管理:包括券、卡、支票、银行卡、现金等客户还可以持卡记帐,先消费后付款同时对于券,在回收时支持券条码认证

  与财务的紧密集成:财务与业务紧密集成,财务憑证自动生成财务业务一体化,实现资金流、物流和信息流的完美统一

  保质期的管理:在产品临近保质期时,系统自动发出警告提醒相关人员进行处理

  操作简单:特别是针对门店人员,比如:在产品输入时支持输入价格、助记码、物料编码以及条码扫描在錄入其他单据时,可以定制模板定制后,每次录入选择定制模板稍加修改即可。

  数据分析和决策:强大的数据统计分析功能以及圖表显示更便于管理层科学的决策,详细分析销售情况分析每家门店的盈利情况。建立仪表盘式的动态分析报表使得管理层能够更靈活全面的了解掌控所需要信息。

  灵活的开发工具:运用 的SDK工具可以灵活开发相应的增加功能和模块,以便于在此方案上进一步的擴展和延伸

  餐饮行业管理重点及难点:

  同一种商品可能因不同的客户形态、渠道、地区、销售方式、销售数量而采取不同的定價方式;

  新品上市或原有商品调价时,需同时针对不同的客户定价策略产生相应的价格

  存在有不同的价格策略,比如时段价格市场促销活动、部门商品不打折以及产品组合销售等,采用手工方式极易出错

  绝大数的门店采用手工方式或者采用单机POS餐饮行业的管理模式试,数据(要货信息、销售数据等)采用传真或者手工单据方式传输到总部总部进行汇总、工作较率低下。

  总部的促销方案和朂新资讯无法快速准确的传输到各门店影响促销政策的执行和信息的传播。

  无法做到信息的共享以及数据的及时分析影响层的市場决策。

  销售模式多样化需要区分现金销售、礼券销售以及各种银行卡的销售回款以及VIP等。

  门店多数员工受教育程度不高部門人员甚至没有接触过计算机。

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