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1. 首先，鱿鱼要购买新鲜的最好比如沿海城市市场里的，很多都很新鮮如果没有，那就去超商买那种有正规包装的，我是在盒马鲜生买的500g是36块钱，可以做如下的两份相对来说也没有比外面的便宜，泹是是真的干净很多哦

   新鲜鱿鱼，闻起来有一点点海鲜的腥味之外没有其他的异味。

2. 把鱿鱼的身体和头分开到时候身体做一串~须做┅串~

3. 身体部分，从中间用剪刀剪开然后把内脏去掉，中间还有一个硬骨头也去掉。

4. 然后须和身体的部位都用签串起来其实不串也无所谓，只是为了哄小孩子更像街头的感觉哈。

5. 然后用这样的大平锅去煎要注意用锅铲去压，保证他能够出焦褐感这样吃起来才香哈。

6. 身体部位不方便煎就沿着中间剪成两半这样大家还好分着吃哈。

7. 然后放在一个大碗里准备刷酱料。

8. 然后用刷子将酱料均匀刷在煎好嘚鱿鱼上装盘~~

9. 看起来就很有食欲吧，吃起来也很好吃小朋友可高兴了

10. 就怕隔壁小孩也来敲门了哈哈。

对于此菜品还在不断摸索升级囿任何细节问题都可以直接私信问我，有什么不对的地方欢迎朋友指正。

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