能利水化湿是冬季活血行气灵藥

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生姜妙用无穷就中医角度来说，能利水化湿是冬季活血行气的灵丹。生姜内含有姜辣素及姜油可以有效促进末梢血液循环。其作用因炮制方法而不同像是生姜有助排汗及排毒，用在泡澡或搽抹具增加新陈代谢率的功效。我们吃下的淀粉類食物会被分解为醣类再转为热量，热量会转化成葡萄糖如果摄取的热量太多，消耗太少过剩的葡萄糖就会变成脂肪。生姜的辛辣荿分姜酮醇能够缓解血糖升高它还具有降低淀粉糖化的能力，能减低淀粉类转化为葡萄糖的机会打造成不易囤积脂肪的体质。

针对生薑泡澡只要将一斤的生姜拍碎加水煮开；同时先洗完澡后，将萃取出的生姜水倒入澡盆泡上十分钟，最好泡到额头冒汗同时也可以搭配按摩，像是在肚子周围由右开始，按、搓、扭可以促进代谢并消去赘肉。另外沐浴之后推荐喝生姜红茶具抗氧化功能的姜辣素能应对自由基，延缓衰老另外，亦能加速血液循环刺激胃液分泌及肠道蠕动，促进消化使身体全面获得调理。而由于血液循环、新陳代谢变好气色也随之红润，手脚也不再冰冷

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