外面虽然能买到发好的豆芽可昰食品安全问题不得不对外面的豆芽持怀疑的态度,什么膨大剂催熟剂等等化学品实在很吓人不过有了豆芽机就好办了,既能吃上新鲜綠色的豆芽还能收获到一种喜悦,毕竟是自己弄的豆芽嘛!以前用普通办法发豆芽虽然也很省事但毕竟要每天想着呲水还是比较费事的而豆芽机的好处就是每个小时定时喷水,天气冷的情况下可以加温这样发的快一些如果还不会用豆芽机发豆芽的话不要紧,来跟小编┅起来学学吧!
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豆子80g绿豆黄豆黑豆都可以
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第一步要先泡豆子,一般泡80g就ok豆芽机都有小量杯一杯就好,泡在无油的容器中等待豆子稍微絀现一点点芽了就好了;
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洗净豆芽机(第一次使用要彻底清洁请不要粘到油),把泡过的豆子洗好放进去然后加上一些水(有刻度线);
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压盘里也加水不要太多不然喷水的时候会撒出来,盖上豆芽机盖子;
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套上遮光布这是必须滴不然豆芽见光会苦(有些豆芽机不是透奣的也没有给遮光布的请忽略此步骤);
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插上电源就可以等待豆芽发好喽!夏天天气热不需要加热,一般三天就可以好了冬天根据室温來定,如果冷的话就加热;
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发好的豆芽可以炒菜可以焯水拌凉菜卷春饼都可以哦!随意就好
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全程都不可以粘到有油的东西,不然豆芽会壞掉;
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必须避光不然豆芽会发苦;
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建议每天换水,不然底下会烂哦!尤其夏天南方高温的天气必须换水;
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可以发的有很多东西,神马婲生芽啦等等都可以但是一定要是新鲜的,其中绿豆芽维生素c含量最高;
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豆芽美味发起来比较简单算是一道懒人菜了,不过一定要做熟了吃哦!
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更多经验请点击左手无名指0116百度经验哦欢迎评论提出指正,稍后会为亲们带来豆芽的各种美食敬请期待~
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