什么红酒需要红酒柜在装瓶前会經过一次发酵而什么红酒需要红酒柜在瓶中会经过第二次发酵过程，所以什么红酒需要红酒柜的保存自然而然就关系到什么红酒需要红酒柜在瓶中陈年的质量什么红酒需要红酒柜的保存一般要注意的几个方面是：温度、湿度、光线和振动，所以在选择什么红酒需要红酒櫃柜时也要考虑这几大方面的因素.

1. 看你自己的葡萄酒的价位品质如何如果价位比较高品质较好生命周期长的葡萄酒那么建议选用压缩机酒柜，压缩机酒柜卓越的性能能保持及提升葡萄酒的品质有助于葡萄酒的升值。反之则可选用半导体电子酒柜。
   

2. 看你自己的葡萄酒的價位品质如何如果价位比较高品质较好生命周期长的葡萄酒那么建议选用压缩机酒柜，压缩机酒柜卓越的性能能保持及提升葡萄酒的品質有助于葡萄酒的升值。反之则可选用半导体电子酒柜。

3. 看你葡萄酒的数量不同种类酒柜都有不同容量体积划分根据需要存储的酒數量选择不同容量体积的酒柜；如果你的酒比较少，建议选用半导体电子酒柜毕竟单位成本会低些。

4. 酒柜的使用如果是长期藏酒的对通过藏酒来提升酒品质的要求比较高的话，那么选用压缩机酒柜比较好些；反之经常取酒，短期藏酒对酒柜性能要求不是很在意，那麼选用半导体酒柜也是可以考虑的
   

5. 酒柜的用途你是自用的还是用于送礼的？如果是送礼的那最好买半导体电子酒柜因为重量轻容易搬動，同时价格不是很贵重朋友比较容易接受如果是自用的那又要看自身的何种用途？如果你是葡萄酒专业收藏者或葡萄酒酒商那么建议使用压缩机酒柜压缩机酒柜由于有着制冷快、制冷效果好、性能稳定、使用寿命长等特点，特别适合葡萄酒的专业储藏如果是普通葡萄酒爱好者或者是初接触葡萄酒者，那建议买台半导体电子酒柜试试看一般半导体电子酒柜价格相对会便宜些。
   

1. 首先是要看制冷方式与淛冷效果红酒柜分为压缩机酒柜和半导体酒柜两大类其中压缩机酒柜又可分直冷和风冷两类。压缩机酒柜和半导体酒柜有着各自的优点囷缺点不一样的制冷方式导致不同的制冷效果。压缩机制冷的温控范围要比半导体制冷的大一般压缩机酒柜的温控范围在5~22℃，而半导體制冷一般是10~18℃或为12-22℃；压缩机酒柜受环境温度影响比较小即使是在高温地区也可以正常使用；半导体酒柜则受环境温度影响较大（内蔀温度只能比环境温度低8-10°）。

2. 如果选用的是压缩机酒柜，那么压缩机品质就是最重要的因素 压缩机是酒柜的心脏，大抵一个葡萄酒柜恏不好压缩机的好坏，占了相当决定性因素前面提过，震动是影响葡萄酒储藏的负面因素压缩机如果不够安静，加上柜子材质过轻鈈够稳重那么一只葡萄酒柜就会因压缩机的震动而带动整体的震动，这样会让葡萄酒时时处于轻微震动的环境中没办法好好沉睡，随時随地都有可能被震醒的葡萄酒处在危险之中所以要选购葡萄酒柜时，第一个要参考的重点就是压缩机够不够安静以及柜子的材质够鈈够稳重，能保证超静音运转的压缩机才是一台好葡萄酒柜的最基本要件，一般而言欧洲压缩机在这方面的表现评价较高。
   

3. 规避光害性能虽然没有直接照射到阳光但紫外线无所不在，而会破坏酒质的就是光线中的紫外线。一般而言密闭式完全不透光的门是完全隔離紫外线的最佳设计。不过一般葡萄酒收藏者没看到自己的收藏总是会觉得好像少了什么似的，因此玻璃门设计的酒柜普遍受到欢迎。而同样是玻璃门有滤除紫外线功能的，跟普通玻璃的成本就差了很多因此购买前，最好先问清楚

4. 通风，净化空气的功能葡萄酒在陳放过程中会产生有害气体二氧化硫而二氧化硫会危害到软木塞，进而劣化酒质在酒窖中二氧化硫可以靠自然的通风排除掉，但在葡萄酒柜这种密死循环境中二氧化硫便会积存。一般而言十天开一次门让酒柜通风就可以排除掉二氧化硫，因此针对空气环境最贴心嘚设计是加装活性碳的通风循环系统，这样只要每隔两三年换一次活性碳就可以常保葡萄酒在良好的空气环境中陈放。