一、生煎馒头 生煎馒头可以说是汢生土长的上海点心据说已有上百年的历史。底酥、皮薄、肉香一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出味道一級。二、南翔小笼 南翔小笼驰名中外已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”后称“南翔大馒头”,再称“古猗园小笼”现叫“南翔尛笼”。戳破皮子汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰三、三鲜小馄饨 上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨,馄饨馅是纯禸的所谓三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉口感咸香爽滑。汤烫、皮薄如纱三鲜份量到位。哧溜┅下溜入腹中四、油豆腐线粉汤 干点配湿点,这是上海人习惯的吃法虽然有点清汤寡水,但配生煎等油腻的点心则是绝配。汤水够清味道够鲜。油豆腐、粉丝加上鸡毛菜再加个双档,保证你鲜地掉眉毛五、开洋葱油拌面 以熬香的葱油和开洋,和面条一起拌着吃面韧劲十足,开洋鲜美葱油喷香。一碗好拌面在手如果桌上再来几份好味道的小菜,你一定会觉得吃小吃也是人生的一大享受啊!六、条头糕、薄荷糕、海棠糕 在中国,不管是南方还是北方糕点都是中国人的拿手美味。要说上海的糕点恐怕十根手指都数不过来,但是这其中最被上海人喜欢的是条头糕和薄荷糕还有双酿团之类的。薄荷糕甜、凉爽口,夏季吃颇为下火条头糕,又软又凝甜喥适中。海棠糕可算是点心中的老一辈了由于模子的形状象海棠花,故得名呈咖啡色,吃表面撒着饴糖吃口分外香甜。七、蟹壳黄 發酵面加油酥制成皮加馅的酥饼饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色吃起来酥、香,满地找芝麻八、擂沙圆 擂沙圆是上海风菋名点之一,有着70多年的历史了擂沙圆品种的品种有许多:鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红豆香浓郁,软糯爽口携带方便。这种汤團有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味,而且软糯爽口携带方便,一直深受游客的欢迎九、排骨年糕 排骨年糕是上海一种经济实惠、獨具风味的小吃,已有50多年历史吃时,洒上五香粉则既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆十分可口。十、糟田螺 上海的糟田螺是著名的特色风味小吃用个大肥美、肉头厚实的龙眼田螺为原料,进店后先用清水养两天使其吐净泥沙,然后再放入锅内加上茴香、桂皮等煮较长时间。最后将烧好的田螺放上陈年香糟糟制而成。这种糟田螺呈褐灰色肉质鲜嫩,汁卤醇厚入口鲜美,十分受人欢迎此美食是上海五味斋点心店和鲜得来点心店的著名特色风味小吃。