海参怎么样炒

点击联系发帖人 时间：2019-03-20 15:04

1.水发海参用刀在内里划上碎刀（方便入味）用水焯一下，捞出

2.油菜洗净用加了盐、少许油的开水飞过

3.西红柿洗净切宽片，鸡蛋煮成荷包蛋

4.面条加水、油煮九分熟捞絀放入大碗中

5.起锅，入少许油姜、葱花爆锅，加入生抽、蚝油、高汤及适量水放入海参，中火煮5分钟下盐、香油调味

6.煮好的面条上媔放上荷包蛋、青菜、西红柿片，倒上海参及汤上撒葱花及香菜末即可

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1、将泡发好的海参、彩椒切块,备鼡

2、将胡萝卜、莲藕切片,备用。

3、锅内备水烧开,彩椒、胡萝卜、莲藕和荷兰豆焯水捞出

4、锅内加入适量油烧热,放入莲藕、胡萝卜、彩椒和荷兰豆,翻炒5分钟。

5、放入海参,加入水淀粉收汁,最后放盐,即可出锅食用

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