鸽子肉的禁忌营养价值很高还鼡保健的功效，常食能预防多种疾病鸽子肉的禁忌口感细腻，是营养滋补佳品

1. 鸽肉与山药适宜搭配食用，鸽肉有补肝肾益精血的作用山药有健脾止泻、补肺益肾、滋养健体的功效。二者同食效果互补会更佳

2. 鸽肉与香菇适宜搭配食用，二者搭配同食补肾滋阴益气健Φ，补气强身益胃助食。

3. 鸽肉与猪肉不宜搭配食用二者不宜同食，搭配食用会令人滞气尽量避开同食。

4. 适宜食用鸽肉人群：肥胖者鸽肉高蛋白低脂肪，并含有多种维生素和矿物质其胆固醇的含量很少，因此说鸽肉是胖人的理想食材

5. 适宜食用鸽肉人群：女性。经瑺食用鸽肉具有改善皮肤细胞活力、增强皮肤弹性，改善血液循环、使人面色红润的功效

6. 中医研究认为， 鸽子肉的禁忌有生津止渴清热解毒、补肝壮肾、益气补血等功效。食用价值很高

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