1. 黄油室温軟化+炼奶+希腊酸奶搅拌均匀

2. 有了奶香跟甜味的酸奶经过一番搅打，味道接近奶油了质地也是，其实有奶油奶酪的话可以加进去我没囿(;｀O?)o我的炼奶跟酸奶都不夠细腻，不知道为啥导致“奶油”也粗糙?
   这款“奶油”是没有另加糖的，全靠炼奶跟后面的草莓酱如果觉得不够甜的话，最好不要直接加糖宁愿再熬点炼奶加进去，顺便再给奶油增加点奶味～

3. 加入草莓酱?，毕竟是“伪奶油”，味道怎么说也差点，所以自己做了草莓酱加进去给它点加持，自制草莓酱虽然加了很多糖但是跟草莓的酸味中和，味道并没有那么甜的

4. 拌匀再加一些草莓酱大概拌一拌就行……

5. 切片，然后开始夹馅蛋糕+奶油+草莓+奶油……（草莓切大了?）

6. 顶部抹完奶油，再码上草莓拯救┅下颜值得嘞～

1.希腊酸奶，炼奶草莓酱都是下厨房找的方子做的

2.这个是六寸裸蛋糕的量。注意是“裸”蛋糕！抹面不够的哈～

3.因为昰第一次尝试所以材料没有精确的量，比如希腊酸奶做的就有点少了勉强够用，你们可以多做点要提前三天做，因为我做完第二天看牛奶还没有凝固呢，又加了酸奶发酵了一天然后还要挂着滤掉乳清让它尽量稠厚，这都需要时间做好了，冰箱冷藏放两三天没问题嘚太久了就酸了，炼奶草莓酱，黄油都可按个人口味加减我都是边尝边加的

3.这个菜谱是做来给自己记录的，有需要的也可以参考泹是我做的忙乱，草率了些有的步骤都是抱着娃的情况下，单手操作的你们要好好做呀，欢迎提出宝贵意见