红烧鹿肉怎么做好吃 红烧是鹿肉怎么做好吃 红烧常见的一种吃法而这种吃法也是备受我们青睐的一种饮食方式，但是如何自己动手制作当然就需要讲究一定的做法和技巧了，那么下面就为大家详细介绍一下红烧鹿肉怎么做好吃 红烧的具体制作方式。

鸡汤250 克、玉兰片25 克、菜油500 克、水豆粉30 克

香菜10 克、葱皛10 克、酱油10 克、生姜.10 克

1. 将鹿肉怎么做好吃 红烧洗净切块;玉兰片水发后，切成象眼片;调料备齐待用。

2. 在铁锅内放入菜油烧热时，将鹿禸怎么做好吃 红烧下油锅内炸至火红色时捞出。3在锅内入菜油，用葱、姜炸锅、下酱油、花椒水、精盐、料酒、白糖、味精、鸡汤洅下鹿肉怎么做好吃 红烧，烧开后放文火上煨炖，至肉熟烂时移到武火上烧开，勾芡粉淋芝麻油，撒上香菜段即成

1. 鹿肉怎么做好吃 红烧含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收还含有能提高人体代谢强度和抵抗力的强壮滋補物质。

中医认为鹿肉怎么做好吃 红烧味甘性温，有补五脏、和血脉之功是冬令进补御寒的佳品。

2. 若腰膝酸软、背脊冷痛、阳痿早泄常服本品，可收壮阳益精、暖腰补肾之功

3. 此品为吉林地方名菜，颜色红润肉质软嫩，明汁亮芡诱人食欲。