做饭团用糯米还是大米糯米和大米的比例是多少

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糯米鸡,大家都知噵吧!可是今天我做的可不是糯米鸡哦是黄金糯米饭团用糯米还是大米,香脆、爽口

  1. 糯米发泡四小以上,(一定要发泡四小时以上)

  2. 糯米至入蒸笼开火蒸约15分钟,至完全熟透;

  3. 盛出糯米饭稍微凉一下;

  4. 在糯米饭大约30度的时候加少许清水和适量盐,使糯米饭容易揉成飯团用糯米还是大米;

  5. 鸡蛋磕入碗中充分打撒;

  6. 糯米饭团用糯米还是大米先粘一层蛋液,至粘一层麦片;

  7. 锅中加适量油油热后,把做恏的糯米饭团用糯米还是大米放入锅中炸至金黄;

  • 油炸的时候要开小火哦,太容易糊了哦

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创未经许可,谢绝转载

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百吃不厌的糯米粢饭团用糯米还是大米馅料随意做起来又很简单。头天准备好材料第二天早上做就方便多了。真是简单实用的快手元气早餐!

  • 虾皮红葱酥,熟芝麻 少许

  1. 糯米和大米淘洗干净糯米提前用清水泡六个小时以上。

  2. 萝卜干切碎热油煸炒,放红葱酥和虾皮炒香备用

  3. 在蒸鍋里铺一层纱布,将控过水的糯米和大米放在上面中火蒸25分钟左右。

  4. 用干净的湿纱布或保鲜膜铺好撒一层熟芝麻。我用的可食用干花不但好看而且吃起来有清香味儿。有寿司帘的最好里面铺一层保鲜膜。

  5. 饭铲沾些水均匀地铺上约1公分厚的糯米饭。

  6. 中间摆上肉松、油条和炒萝卜干

  7. 像卷寿司一样裹起来,捏捏紧

  8. 去掉纱布,用保鲜膜的就不用去了

  9. 对半切开,趁热开吃吧!上班族带到公司当便当也佷不错

  • 电饭煲做糯米饭:把糯米和大米淘洗干净,比例大概是7比3然后放入电饭煲中,一碗米加一碗半的水 糯米用之前一定要用水浸泡

  • 用保鲜膜要抹些水再裹,吃的时候米就不会都沾在上面

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