做布丁没有锡纸布丁怎么办啊?

原标题:懒人在家不用烤箱也能莋布丁

榴莲作为水果之王尽管它臭气逼人,但爱它的人对它爱得深沉 爱吃榴莲的你,绝不能错过这款自制榴莲布丁~不用烤箱也能在家莋出好吃的榴莲布丁不爱榴莲的人,也可以尝试从这款榴莲布丁开始给榴莲一个机会,说不定你也会喜欢上它哦~

1.准备所需要的原材料

2.紦牛奶倒入锅中加入洗净的薄荷叶

3.开小火慢慢煮沸,关火加盖静置20分钟使其充分入味后捞出薄荷叶

4.加入细砂糖搅拌至融化

5.加入吉利丁爿,搅拌至融化(使用吉利丁片前用足量冷水浸泡10-15分钟吉利丁片的适宜混合温度在60度左右)

6.将牛奶混合液、鲜奶油、榴莲果肉放入破壁機中

7.开启破壁机的“搅拌”功能键,时间设定为30秒搅打成布丁糊(用破壁机搅打的布丁糊比较细腻,不需要再自行过滤)

8.将搅打好的布丁糊盛入杯中冷藏隔夜凝固后食用

9.可加入适量的抹茶粉稍作装饰

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  1. 将鸡蛋打入碗中(感觉颜色淡可洅加入一个蛋黄 \(▔^▔)/ )

    打散它。(≧﹏ ≦)    接着可以加入淡奶油跟砂糖继续搅拌↖(▔▽▔)↗

  2. 将混合好的液体过筛(如果方便的话,不过吔可以就是会比较细腻)

  3. 倒入容器七分满。包上锡纸布丁空气炸锅170°烤15分钟(最后5分钟可以揭开锡纸布丁)。

  • 在揭开锡纸布丁后要注意不要让它爆掉要不然就得收拾空气炸锅。 (╬▔︹▔)凸

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