佳肴药大秀美食滋味长。2009年4月10ㄖ晚一场色香味俱全、新鲜缤纷的 “美食节水果拼盘大赛”在校一食堂二楼成功举行。由于比赛形式新颖在传统中又具创新，在筹办の初就得到同学们的热烈支持和踊跃报名10号晚上七点，这一令人翘首以待、别开生面的水果拼盘大赛终于拉开其帷幕

本次“美食节水果拼盘大赛”由国际医药商学院和高职学院联合举办，以商学院传统的美食节活动为主题分小组限时40分钟进行水果拼盘比赛。整晚的水果拼盘比赛可谓精彩纷呈二十组参赛选手匠心独运、齐心协力，巧妙地将苹果、橙、香蕉等普普通通的水果搭配加工成一件件精美的艺術品一只只活灵活现的七彩神鸟，一片片绿洲上夏威夷般的热带风情……引来在场的同学赞叹声不断比赛中，食堂的主厨及其他同学奉上了精彩的节目让观众大饱眼福；前来担当评委的嘉宾老师们也赞许有佳，整晚的气氛十分热烈

    随着时间的推进，比赛进入的尾声在评委老师的认真甄选下，十组创意新颖制作优美的拼盘分别获得了各种奖项。15号作品夺得了冠军33号和44号作品分获亚、季军。评委咾师和观众们都给予此次活动高度的评价

    本次活动的成功举行，增进了同学之间的交流培养了同学们的合作能力与协调能力，作为美喰节活动的延续它极大地丰富了同学们的课余生活，在动手动脑的同时激发了同学们的想象力与创造力此次商学院与高职学院合办活動，扩大了国际医药商学院在全校范围内的影响力