原标题：小张哥麻辣烫与传统麻辣烫的不同之处

现在随着人们的经济生活水平在不断地在提高，餐饮行业在经济发展中所占的比重越来越高这点从小张哥的加盟店日益增加也可以看出来，2020年上半年增加了15家店

餐饮行业的发展迎来了属于自己的“黄金时代”。那么创业者要如何在这个生机勃勃的行业Φ挖取属于自己的“黄金”成了众多投资者正在努力思考的问题。

小张哥麻辣烫一个与众不同的美食项目，在这个“黄金时代”迎合發展趋势诞生了

并且在很快的时间内受到众多消费者和创业者的青睐和追捧。

一说起麻辣烫这种美食很多人就将它和“传统麻辣烫”想联系起来。

但是现今人们对于一日三餐的选择，不再是简简单单的吃顿饱饭填饱胃，我们更加注重就餐环境对于就餐心情的影响麻辣烫改变人们对于传统麻辣烫的就餐环境的印象。

新式的麻辣烫在就餐空间的设计上主打后现代简约风格，同时融入了多种前沿时尚え素

小张哥麻辣烫带着蓝调的清新，以文艺精致的店面环境给消费者带来不一样的就餐心情。

在汤底的选择上小张哥麻辣烫拒绝传統麻辣烫的重油、重盐、重口。

纯大骨熬汤绝不添加奶粉，将数十种香料药材替代以往的麻辣烫调味品在赋予食材鲜美可口的同时，給麻辣烫本身更多的是健康与安全让消费者吃到健康营养的麻辣烫。

在食材的质量上小张哥麻辣烫拒绝市场搜回来的干瘪菜叶梗，直接和有机农场合作直供蔬菜到店

每天新鲜到货，有专门的器皿保鲜过夜蔬菜全部扔掉，所以这里的食材都是肉眼可以看到的干净和新鮮

小张哥麻辣烫本身理念，立志做更健康更符合当代养生理念的麻辣烫，完美迎合了大众的需求满足了消费者吃麻辣烫的各种需求。

小张哥麻辣烫历经多年的技术沉淀将麻辣烫的麻、辣、鲜、香、醇厚融为一体，坚持打造干净、卫生、放心的麻辣烫

菜品丰富，汤頭鲜浓清香中求醇厚，麻辣中透着鲜香新鲜的食材与丰富饱满的口感层次，一定会让热爱麻辣烫的消费者念念不忘

“源、汤、意、淨、味”，这些估计就是投资者消费者纷纷选择小张哥麻辣烫的原因