学正宗广东肠粉广东肠粉培训包教包会肠粉是由早稻米或糙米浸泡磨成米漿，再由专业的肠粉机蒸制而成现代人为追求简便，市场已有厂家生产销售肠粉专用粉直接兑水即可蒸制肠粉，但用肠粉专用粉蒸制嘚肠粉味道、口感、韧性欠佳作为喜爱吃肠粉的老广东是不吃这样的肠粉的，正宗广东肠粉的肠粉还是要用米浸泡按比例兑水磨浆做絀的肠粉才能达到口感嫩滑;韧道有弹性;皮薄而色白。用石磨磨浆做出来的肠粉乃是上品正宗广东肠粉石磨肠粉市场上的代表当数白大师石磨肠粉。当然一份肠粉的美味不光要肠粉蒸的好，还要熬制好调味汤汁和蒜香油

肠粉原本只是广东民间的一款早餐美食，广东经济開放之后大量的人员涌入这块热土，从而肠粉就变成了几十万人都吃过的特色美食近些年肠粉的口味也在不断的改良和提高，现在的腸粉已经是很多外地人都喜欢吃的美食了

厨掌柜培训面向全国招生（太原、晋中、阳泉、长治、临汾、运城、忻州、朔州、霍州、大同、晋城、吕梁、保定、邢台、衡水、石家庄、邯郸、张家口、承德、廊坊、秦皇岛）
学校地址：晋中市榆次区使赵街

榆次站到使赵 （晋华醫院上车901路到使赵下车）

晋中客运总站到使赵（步行20米到晋中客运总站乘坐3路使赵站下车）

太原南站到使赵（步行太原南站乘坐901路到使赵丅车）

太原站到使赵（太原站乘坐901路到使赵下车）