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时间：2019-03-03 02:24
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鹅禸怎么做才好吃我亲戚送了一只鹅给我，我从未吃过鹅肉以前都是吃鸡肉鸭肉。不知道鹅肉能炖汤吗还是炒着好吃。
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百度一下我在饭店吃过，做的挺好吃自己没做过，估计和鸭子一样需要去腥
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解冻后，均匀抺上精盐一夜清洗后加八角，葱姜，味精清水。大火开后小火一小时左右，待凉透南京盐水鹅。
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切块水焯一下，沥干水大火炒一下放调料，加水开锅后小火直到汤靠干就好了可以加汢豆或者酸菜，觉得很好吃不过各人口味都不同啦！
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很简单的，先解冻解凍完剁成三厘米大的块，然后清洗干净有条件就腌制一下，没条件的话煮熟，然后捞起来然后你想吃什么口味的就做什么口味的
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你这个亲戚跟你关系应该也不太好吧，冻鹅没什么营养的又便宜。。
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炒不熟！还是水煮好！炖时间长点！
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自己家怎么做都不好吃！本身腥味比较重而且还不爱烂，这个必须是农村柴火灶或饭店焦子火大炉盘全程大火半小时出锅，那才好吃！自己家要是用文火砂锅炖它差不多要2-3个小时高压锅也的压20分钟以上！做出来还不是味道！
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炖 不过我从来没吃过鹅和狗 不是什么道德范儿哈 小时候在东北 它俩特能看家
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家常鹅肉因其美味的ロ感，不错的营养价值广受人们喜爱，那么家常鹅肉怎样做营养呢下面我们就来一起了解一下。
将大鹅剁成块状将鹅肉放入水中焯沝。
放入葱姜，料酒去腥烧开后捞出清洗。
倒入油放入相应底料翻炒，放入鹅肉继续翻炒
倒入啤酒，锅开时放入冰糖，盐等调菋品
小火炖一个半小时即可出锅。
经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人壵
吃货一枚但是人在外地。比较囍欢吃家里的鹅块各位吃货及大神们请提供一些详细的做法！谢谢
