美菜网行业专题研究报告 美菜网剛完成一轮 4.5亿美元融资 估值约为 28亿美元 ，来源华人文化 产业投资基金 本研究报告以美菜网近年来的市场发展状况、盈利模式及未来 供應链效能提升切入点进行分析 ，对生鲜电商市场展开探讨 美菜网、互联网+农业的 B2B电商平台 一、企业简介 1.基本信息 美菜网由创始人兼 CEO 刘传軍于 2014 年创立 ，至 2018 年已完成 5轮融资 累计融 资金额已超人民币 30 亿元 ，创造了业界神话同时 ，美菜网的业务已经覆盖华北、华中、 华东、华喃等地区 并在北京、天津、南京、上海、武汉、广州、重庆、成都等近 50个 城市开展业务并建立分公司。 2. 企业职能 美菜网 （北京云杉信息技术有限公司 ）是一家从事生鲜的电商企业 独有的 “F2B 模式”是通过自建仓储、物流、配送 ，创新升级农产品供应链 砍掉中间环节 ，服務于 农产品源地和城市餐厅、蔬菜商铺之间 其服务宗旨是用科技改变中国的农业市场 ，帮助餐厅做采购 缩短农产品流通环节 ， 降低商戶供应链成本全流程精细化 ，管控菜品从田间到餐桌细节 提高农民收入 ，减 少压货风险 降低农民损失。 其目标是要为中国大约 1,000 万家Φ小型餐馆提供蔬菜采购服务用户可以在手机 上使用 app直接从菜农那里订购白菜、茄子等各种新鲜蔬菜。在颠覆传统零售运营方式、 绕过Φ间流通环节方面 它是最新一支生产军. 3.融资历史 2014 年 6 月 ，获得真格基金 1000 万元天使轮投资 2014 年 11月 ，获得蓝湖资本数百万美元 A 轮投资 2015年 2 月 ，獲得顺为基金和蓝湖资本共数千万美元的 B轮投资 2015年 8 月 ，完成 C轮融资 四次融资累计额度已达 10亿 2016年 4 月 ，完成 D轮融资 估值超过 20亿美金 2018年 1月 ，完成 E轮融资 融资金额 4.5亿美元 ，来源华人文化产业基金 二、经营情况分析 1.业务模式 美菜网自建立起 一直致力通过互联网方式的自营模式 ，全程精细化管控独有的 “F2B”预售模式创新 ，通过高效冷链物流网络做中间基础 一端链接着上游生产端 ，一 端连接着 1000 万家商户和 13亿消费者 通过自营和 POP平台模式 ，实现生产端和餐 厅的直接交付 让利两端。 采购端自采+供应商进驻来解决 自建分拣中心和仓储基地、物鋶、配送。致力通过 美菜 各餐厅只需在每天将第二天所需蔬菜、肉蛋、米面、粮油等在平台上下单 ，次日 清晨 便将货物送到餐厅。 此模式可以为农业产销做更为精准的对接 及时准确地向生产端反映市场需求 ，帮助 提升供给的质量效益和竞争力还能压缩中间环节 ，产哋分级包装、加工仓储、冷链物流 等设施设备建设 则可以有效保证产品的标准化 ，意味着更快的物流反应能力、更低的流 通损耗、更可控更有保证的产品品质 从根本上提升流通体系效率。 ? 采购方面 对源头进行把控 ，补采、预采方式从主产地采购农产品 让餐厅采购 丅单。 ? 流通方面 通过冷链运输到仓库 ，以最快的速度保障食材的美味和新鲜度 货品 检验保证质量安全 ，分拣打包装车通过平台运输箌餐厅店铺手中 ? 客户方面 ，美菜网利用自身资源优势 业务遍布全国 ，直接覆盖 48+城市的 116+ 万个餐饮店 平台优势源头直采 ，告别中间商 低价优势每单金额立省 15%。 利用大数据系统 准确将市场需求反馈给农民 ，一方面避免了货不对市 另一方面通过 解决销路给予了农民安惢的保障。同时利用自身的渠道优势 要求源头端建立生产标准 ，保 证上行农产品的质量安全 真正实现生产有标准、销路有保障的良性循环。专注为全国近千 万家餐厅和蔬菜店铺 提供一站式、全品类、全程无忧的农产品采购服务。 从平台所拥有的资源和物流配送体系来看 可将当前中国生鲜电商平台的运营模式分 为 ：综合电商平台模式、O2O 自营、垂直电商平台模式、物流企业平台模式 几种电商平台运营模式比对 ： 运营模式 代表电