大概3年左右但是米酒过期了也鈳以喝。

米酒过了保质期也能喝包括葡萄酒（但白葡萄酒例外）。 

在米酒白酒，葡萄酒瓶中都会写有保质期** 年的字样但这并不代表過了保质期就不能喝，主要是意味着过了这个保质期，酒的浓度会有变化比如，新买的葡萄酒刚开始的时候他的浓度是5% ，过一年浓喥会变成7%左右过了保质期，他的浓度可能是10%这时候，瓶子上写的浓度跟实际酒的浓度有很大的差别。

糯米酒里面有酵母如果在酒釀好后，酵母还继续发酵就会导致酒变质变味。所以可以先把酒煮开再放进容器里这样可以杀死酵母。另外也可以多放些糖进糯米酒里，糖会暂时抑制酵母发酵但是两种方法都只能延缓酒酿变质的时间，已开封的糯米酒还是应尽快喝掉保存时间最好不超过三至四忝。